〔記者林孟蒨南市報導〕為確保二０一六國際蘭展期間遊客消費權益與食的安全，台南市衛生局已出動稽查人員十九人次，共稽查化粧品攤商八家次、食品攤商一四六家次，其中化粧品標示全數合格，食品攤商經輔導後均已完成改善，期使遊客在飽覽花卉之美的同時，也能獲得飲食衛生安全的保障。

  衛生局指出，這次蘭展現場除了花卉展覽外，亦設有食品、化粧品等攤商，主要分布在美食大道及市集館，販售的產品琳瑯滿目，除了蘭花製成的沐浴乳、精油等化粧品，現場亦販售台南道地的蚵仔包、手工粉圓、關廟鳳梨乾、玉井芒果乾．．等食品，還有原住民石板烤肉，甚至東港、山東、中東．．等各地特色飲食，無不令人食指大動。

  衛生局針對這些攤販加強食品和美粧等產品安全衛生稽查，雖然第一次稽查時，有部分食品業者未完全符合「從業人員作業期間應戴整齊衣帽、口罩」、「桌椅及地面不積垢（垃圾）」或「油炸油品的總極性物質標準（小於二十五％）」等規定，經現場輔導後均已改善（或立即更換新油）。

  衛生局林聖哲局長表示，依據「食品安全衛生管理法」及「食品良好衛生規範準則」規定，食品從業人員以雙手直接調理不經加熱即可食用之食品時，應穿戴消毒清潔之不透水手套，或將手部澈底洗淨及消毒。

  衛生局也呼籲民眾，選購食品除了美味外，也要注意餐飲衛生和產品標示，尤其食品的保存期限和保存條件，因天氣漸趨濕熱，購買的即時熟食宜儘早食用，以確保飲食安全。