【記者林孟勳／南市報導】為因應高齡化社會，提供更完善的老人生活照護，昨天上午在台南市白河區昇安里活動中心舉辦崁頂福安宮餐車捐贈儀式，台南市長賴清德表示，期盼「呷飯皇帝大～供餐計畫」能幫助更多需要送餐服務的長輩，進而維護長者健康照護，提升老年人的生活品質。

本日活動在台南市議員張世賢、柳營奇美醫院社部主任宋美美、團膳公司董事長鄭淑秋、區長譚乃澄等貴賓的見證下，由台南市白河區崁頂福安宮主委王春南代表廟方捐贈供餐專車予台南市政府，台南市長賴清德代表接受，並親自主持餐車啟用及昇安社區定點供餐之揭牌儀式，與社區老人共進午餐，場面溫馨。
台南市長賴清德表示，「呷飯皇帝大～供餐計畫」，能夠將每一頓熱騰騰的午餐，送到社區老人的手上，關鍵在於送餐車的購置，他代表台南市政府感謝崁頂福安宮的捐贈，讓白河居民因此受惠，送餐計畫得以順利推行，也希望這個計畫能達到拋磚玉的效果，把溫暖送到台南市的各個角落。
台南市長賴清德表示，台南市６５歲以上的長輩大約有２４萬人，占總人口數的１５％，已步入高齡化社會，人口老化比例高，老人照護成為現今社會的重要議題。而老人的照顧除了家庭、養老院及養護之家等三種選擇外，台南市還提供了社區關懷據點的照護，更符合社會需求，是白天老人照護的好去處，不但能讓家人安心工作，也讓家庭生活更加健全。
台南市長賴清德指出，社區關懷據點是一個非常重要的社會服務組織，台南市政府除了致力於關懷據點的設置，也大幅提昇據點的設備及功能，為了讓老人照護更加完善，今日更推出「呷飯皇帝大～供餐計畫」，它的功能不只是提供社區老人熱騰騰的午餐，更重要的是結合衛教、醫療服務，關心老人健康，讓所有老人都能在社區裡快樂過生活。
台南市白河區公所表示，為了解決無法自行備餐的長輩及弱勢家庭的午餐問題，特別推動定點供餐服務，自１０４年１２月１６日在台南市白河區昇安及外角社區開始試辦，採供餐食到各社區的方式，於每週一至週五中餐時段實施，以提供一餐為原則。
本活動在社區發展協會及各里辦公處的協助下，由台南市白河公所負責配送團膳公司提供的三菜一湯餐食，並有社區志工協助據點供餐，定期在據點還有奇美醫院柳營分院醫護人員，到場辦理健康促進活動、健康諮詢及衛教宣導等服務及設計雲端監控、醫療系統，以提供老人全方位的健康餐飲照護。