〔記者林孟翰南市報導〕台南市六信高中，一０四年度學生家長會新卸任會長交接典禮暨敬師餐會，前晚隆重舉行，台南市各國高中校長、來賓賀客雲集，現場布置呈現滿滿的愛心，場面隆重溫馨。

　新任家長會長蔡榮昌表示，這麼多來賓參與他的就任典禮，感到非常開心，感謝大家的支持，他會帶領家長會團隊，秉持過去的佳績，齊心協力服務，適切扮演兼顧家長期望，與學校立場雙向溝通的角色，善意溝通，真誠互助，共同為孩子營造出支持的學習環境與成長空間。

　蔡榮昌會長為了感謝與會來賓的支持，請六信榮譽會長黃坤山帶來了「平安黃金鳳梨酥」作伴手禮，贈送每位參與的來賓這一份台南道地安平名產。

　黃文生校長指出，說到台灣有名的伴手禮，鳳梨酥是許多人心中的第一選擇。鳳梨酥是最能代表台灣人情味的民間食品，而平安黃金鳳梨酥是以十七號金鑽鳳梨製餡為主，只使用果肉而不留芯，僅用最基本的方式調味，並以低溫熬煮六小時成一百％純天然鳳梨果餡，除將鳳梨營養完全保存外，烘烤時餅皮吸入鳳梨汁呈現特殊的「果奶香」風味，甫一推出即榮獲「二０一四年台灣鳳梨酥大賽傳統組金質獎」，連市長賴清德品嘗過後都讚不絕口。

　黃文生校長強調，鳳梨的台語諧音為「旺來」，帶有吉利興旺之意，而名為平安更蘊含濃濃的祝福，更是蔡榮昌會長與榮譽會長黃坤山的用心，讓所有關心六信的來賓與師長們，都能吃平安的黃金鳳梨酥，闔家平安好運旺旺來。