〔記者林孟翰南市報導〕高級食材石斑魚養殖是台灣重要的水產養殖產業，魚苗生長最大瓶頸為感染神經壞死病毒（ＮＶ）所帶來的高死亡率，成功大學生物科學研究所教授洪健睿率團隊，研發出抗神經壞死病毒的機能性飼料添加物，利用干擾病毒複製的小分子ＲＮＡ來阻斷病毒複製的基因技術，養殖戶實際試用保護效力極佳。

  此一技術可使一吋以下魚苗存活率由四成提高到八成以上，此一技術可應用於種魚、魚苗與育成魚，若廣泛運用，估可增加台灣石斑魚產值十至十五％產值的潛力。

  台灣近年來幾乎每年都傳出石斑魚苗感染神經壞死病毒疫情，遭感染的魚苗多在六～七分苗至一點二吋苗以內，魚苗染病出現病症後，約一週內開始大量死亡，死亡率約六～八成，對種苗業者帶來嚴重經濟損失。

  洪健睿教授率團隊於七、八年投入石斑魚神經壞死病毒感染研究，以人工方式設計出一段可以阻斷神經壞死病毒複製的小分子ＲＮＡ，並設計出載體承載，再將含有小分子ＲＮＡ的載體混入飼料內供魚苗食用，魚苗吃飼料就能阻斷病毒複製的基因，進而達到防止感染高死亡率的神經壞死病毒，此一技術已在二０一四年取得台灣專利。

  洪健睿教授表示，魚苗食入含有阻斷神經壞死病毒複製的小分子ＲＮＡ的載體，約四、五天即可以產生足量小分子ＲＮＡ來發揮作用。其保護效力可長達三至四週之久，之後承載的載體會自行分解，沒有殘留的疑慮。雖然目前已有針對神經壞死病毒的疫苗研發，但疫苗注射成本高，且二、三週後才會製造出有效的抗體，來產生免疫反應，時效性稍嫌不足。

  團隊去年曾經與龍膽石斑魚苗業者合作實驗，對一萬多尾龍膽石斑魚苗進行試驗，存活率達到七成五至八成之間，但團隊認為仍有進步的空間，不斷改善技術，近期較大規模的對八萬尾一吋以內的點帶石斑魚苗做實驗，成效明顯優於去年龍膽石斑。