〔記者林孟蒨南市報導〕中秋節即將來臨，烤肉、吃柚子似乎成為全民必要的應景活動，台南市立醫院為ＷＨＯ健康促進機構，也是全球無菸健康照護服務網路認證金獎會員，昨天舉辦『中秋無煙‧市醫拒菸』中秋節活動，提供民眾過一個不一樣的中秋節，宣導減煙及無菸，「別讓玉兔變灰兔」，一起共同實現健康的中秋節！

  張麗娟營養師昨天在醫院大廳，教導民眾如何健康無煙料理，希望減煙甚至無煙；也推廣菸害防制，由侯盈仲醫師衛教民眾各項無菸知識，現場也提供應景的麻豆老欉柚子當獎品，配合「無菸也拒菸」遊戲活動，增加民眾的參與感，也配合防治登革熱宣導，強調健康的重要性。

  張麗娟營養師衛教提供中秋應景健康料理，教導民眾以蒸、煮、滷、燉等烹調方式取代炭烤，降低炭火烤肉對健康的危害，也強調多吃時令蔬菜，避免食物烤焦，若真的要烤肉，盡量用天然食材替代醃製食物，避免用人工醬料。

  家醫科侯盈仲醫師宣導戒菸衛教，強調一支燃點燃的香菸會釋放出四千多種有害化學物質，以尼古丁、焦油及一氧化碳對身體的影響最大，奉勸民眾杜絕菸害。侯醫師也以一氧化碳檢測儀，測量民眾身體一氧化碳含量，一氧化碳殘留在體內過多，容易引起肺部和心血管疾病，要大家拒菸，更要拒吸二手菸。現場也安排『中秋十八柚』擲骰子與『姜太公釣柚』遊戲，與現場民眾同歡。