2015-07-13 21:16:10coolanews
台南市衛生局至50嵐及『楠西區果樹產銷班第三班』稽查
〔記者林孟蒨南市報導〕台南市衛生局,持續針對提供給50嵐冷飲店二氧化硫超標的脆梅,昨天兵分三路前往50嵐市售門市暨總公司及源頭『楠西區果樹產銷班第三班』稽查。
台南市衛生局經查該批脆梅檢出0點一三八PPM(標準0點一0,效期二0一六/四/二十四日)與規定不符,提供單位『楠西區果樹產銷班第三班』是按客戶訂單製作,僅提供給50嵐冷飲店,共進貨五十二桶(每桶三公斤),造成二氧化硫過量使用之添加物為添加食品級偏亞硫酸氫鈉所致,經查為食品級業者未按標準流程操作導致過量不符規定,已請業者加強食品添加物的三專管理(專人.專冊.專櫃)並抽驗自製之脆梅及紫蘇梅檢驗二氧化硫、糖精及防腐劑等,現場並封存50嵐退貨之五十一箱(六一二公斤)脆梅。
經查50嵐總公司該批不符規定脆梅,主要提供至大高雄地區(高雄.屏東.台東)地區,但台南市衛生局要求全國所有門市下游的脆梅均下架回收,台南市衛生局昨天也針對台南市的二十八家50嵐門市稽查,經查架上均無脆梅產品,門市共下架一四七點三公斤。
台南市衛生局呼籲業者產製食品如需添加食品添加物,應選用合法品項,不應使用未經核准食品添加物,並依照「食品添加物之使用範圍及用量標準」合法酌量使用,違者將依違反食品安全衛生管理法第十八條之規定,及依同法第四十七條規定,處新台幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。若有購買到台南市公布之不合格茶飲產品或原料等,可依相關規定要求退費或換貨,如有消費爭議可洽1950消費者爭議申訴專線電話查詢。