【記者林孟勳／南市報導】亞洲最具規模的專業食品展「ＦＯＯＤＥＸ　ＪＡＰＡＮ　２０１５東京國際食品展」，將於３月３日至３月６日盛大開展，南台灣五縣市首度聯合參展，由高雄市長陳菊、台南市長賴清德、雲林縣長李進勇、嘉義縣長張花冠、屏東縣長潘孟安聯合出擊，主打「安全農業」，帶領農民團體、農企業赴日參展，寫下海外聯合行銷新的里程碑。

 東京國際食品展台灣記者會二月二十五日舉行，參展的南台灣五縣市首長宣示以「安全農業」共赴日本東京的參展決心，期望加乘連結五縣市力量，共同創造產業平台，將南部優質蔬果及農特產品帶到今年第４０屆的東京國際食品展，加深南台灣農產國際知名度、為南台灣的農特產品安全掛保證。同時這也是南台灣五位新任首長第一次在海外合體。

 主辦縣市高雄市長陳菊指出，南台灣是重要糧倉，五位縣市首長為了農漁業的出路，走出台灣，一起參加東京食品展，將南台灣的農漁產品行銷到亞洲各地，意義非凡，期待在大家的努力下，讓世界看到南台灣。另一方面，也希望南台灣五縣市共同建立食品安全、農業安全機制，重新找回國人對食品安全的信賴，打造南台灣農業安全的形象，邁向國際。

 台南市長賴清德表示，五縣市聯合到東京參加食品展，展現南台灣對食品貢獻的重要性。幾十年來南台灣農民、漁民扮演供應全台灣食品的角色，可惜較少受到重視，這次五縣市聯合到東京，不只要讓全世界看到南台灣辛苦生產的農漁產品，也要讓台灣鄉親知道，南台灣農漁民辛苦的供應全台良心食品，大家應該要珍惜農漁民、珍視南台灣。

 台南市長賴清德指出，赴東京展出是「替台灣找出路」，無論去東京、東協或伊斯蘭、中東，都是在替台灣找出路。台灣小國寡民，走向國際是我國發展趨勢，應多向外發展，而非將集中資源在同一個地方。

 台南市長賴清德表示，這次活動也是「行銷台灣」，高雄、台南、雲林、嘉義、屏東五縣市所佔人口數超過台灣的一半，代表半數台灣民意，這次到東京推銷食品之餘，更是行銷台灣，讓日本看到台灣的優勢，也讓國際看到台灣的優點。

 台南市政府農業局指出，今年台南將以「台南尚青」品牌行銷，推出日本人最愛的台南芒果乾、鳳梨乾等各式果乾、水果醋釀、新化區冰烤地瓜及台南特色美食伴手禮－黃金泡菜（酒釀蕃茄、鮮果黃金泡菜、醋釀南瓜）等，代表台南市參展。

 台南市政府農業表示，２０１４年台南市農業產值已達６００億元，比縣市合併前大幅上升４成。近年來推動「新農業、新農人、新農村」政策，從多元面向朝向精緻農業的目標發展，逐步成為台灣農業新都。台南市農產品秉持履歷生產、製作過程嚴謹把關，嚴格監測農藥殘留，申請相關食品認證，並推廣有機（友善）農業，生產符合消費者期待的農產品。此外，推動「台南尚青」優質農產品牌，以台南嚴選的概念，提供消費者優良農產品的安心選擇。

東京國際食品展與德國科隆、法國巴黎國際食品展齊名，為全球前三大規模的食品和飲料專項展覽會，目前已是亞太地區規模與交易量最大的食品展。近年來，台灣在　會展上的成績頗豐，不僅在現場接單都可上達千萬業績、且逐年攀升，加上延續接單效益，合計總業績上看億元，為打響台灣農特產國際知名度的重要管道。