2014-11-09 18:12:16coolanews
貧生奪金揚威國際獲新芽獎學金
〔記者林孟嫺南市報導〕一百七十五位來自台南地區品格與學業成績優秀學子，昨天上午齊聚慈濟基金會台南分會獲頒「新芽獎學金」。
其中來自台灣首府大學餐旅系的楊典頷，小學五年級時因父親罹癌無法外出工作，家中頓失經濟支柱，他沒有氣餒，靠著獎學金堅持至今，今年初楊典頷赴印尼峇里島參加「峇里島沙龍國際廚藝美食競賽」表現傑出，在國際廚藝競賽闖出一片天，並獲慈濟新芽獎學金特殊表現獎肯定，場面溫馨感人。
努力在廚藝鑽研的楊典頷，三月在國際廚藝競賽獲得蔬果雕刻金牌及義大利麵銅牌。他所有創意小雕刻的材料全部是蔬菜瓜果，靈感則全來自對生長的土地情感，以台南的悠久歷史融合文化保存豐富的精神創作，隨手撚來都是創作題材，寫實地令人驚嘆。楊典頷說，創作過程相當艱辛，但獲獎那一刻，一切辛苦努力都值得，這是金錢買不到的，也讓自己心情更平靜。他以自身經歷，鼓勵同樣在逆境中奮發向上的清寒學子。
另一名獲頒孝悌獎的仕淳，患中度智能障礙與自閉症，母親阿玉來自越南，先生罹癌往生，留下兩子。阿玉無力擔負喪葬事宜，仕淳又罹患先天疾病，幸經慈濟台南分會出面幫忙處理丈夫後事，並克服萬難協助阿玉取得台灣身分證。
就讀台南啟智學校的仕淳原本怕生、不說話，也在志工長期關懷互動下，已經能夠開口叫阿玉「媽媽」，下課回家還能幫媽媽做手工與資源回收分類，仕淳以行動孝順媽媽，慈濟推崇其為新芽典範，頒發孝悌獎給予鼓勵。
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