2014-11-06 21:17:37coolanews
食在不安夜夜難眠適時調整壓力有益健康
〔記者林孟蒨南市報導〕近五年來台灣食品安全問題層出不窮，從二００八年三聚氰胺毒奶粉、塑化劑、瘦肉精、二０一三年毒澱粉與毒醬油、二０一四年地溝油，一次比一次嚴重，令人無法置身事外，食安風暴蔓延整個台灣，人心惶惶「食」在不安心。
老胡是雜糧行老闆，年屆花甲體力大不如前，守著父親留下的店，心想就靠這安養餘年，但食安問題一次次出包，擔心已買斷的貨源有問題，眼看資金就要虧損，加上客戶看到新聞報導紛紛來退貨，原來就睡眠不好容易緊張的他，最近被太太發現不僅沒食慾，睡眠常中斷、抱怨心悸、呼吸困難、以為心肌梗塞忙送急診，醫師表示心電圖正常，建議精神科就診後症狀漸漸改善。
台南市衛生局指出，食安事件雖然不如突發的重大災難事件令人猝不及防，影響國人身體健康問題無需贅述，電視網路等媒體每天充斥著相關報導，其負面訊息影響心理健康。食安問題令國人生活環境「安全感」受到嚴厲衝擊，心理學家馬斯洛（Ｍａｓｌｏｗ）說過，「安全感」是人類所有需求中重要而基本的基礎；缺乏安全感將危及個人生長發展及人際間的信任，進而導致人際衝突與社會疏離，社會的連結與支持將益形薄弱。
台南市衛生局呼籲民眾，當自己或親友心理方面表現出緊張、憂慮、煩躁、害怕或恐慌；在身體方面出現心悸、盜汗、手抖、腹痛、腹瀉、頻尿等；行為方面有失眠、不安、注意力不集中等現象產生時，請主動關心對方，利用心情溫度計（簡式健康量表ＢＳＲＳ５）適時「一問」，問問他是否容易緊張、煩惱、焦慮、睡眠困擾、自覺不如人等；接著「二應」陪伴與傾聽；若上述症狀持續一至二週以上時則進行「三轉介」，鼓勵與陪伴尋求專業諮商或治療，以利回復身心健康。