2014-09-19 20:57:22coolanews
台南市辦理使用強冠劣質豬油產品監督銷毀
〔記者林孟嫺南市報導〕台南市衛生局針對劣質豬油事件所查封的品項解封後，昨天監督送至永康焚化爐辦理銷毀，衛生局說，除好帝一公司及黑橋牌公司尚陸續接受消費者退貨外，其餘使用到劣質豬油產品均已全數銷毀，希望還給台南市民一個安心的飲食環境。
劣質豬油事件造成台南市民的食不安心，第一波公布的全統香豬油經查台南市共有二十七家（六家製造業、二十一家經銷業）業者使用劣質豬油，三至八月共進貨九０三二桶（一三五四八０公斤），累計共回收封存一二七五桶，第二波公布的全統二十四項油品，台南市共有八家經銷商、二家製造業共進貨一三六六桶，稽查封存六一三桶，合計強冠提供台南市共三十二家業者，提供劣質豬油總計一二二０四桶（一八三０六０公斤），封存合計退回四０八三九公斤。
業者製成的產品共有二十項，除部分小吃肉燥以先行由環保清潔車銷毀外，部分烘焙食品（如法式烤麵包～香酥吐司）退回上游外，其餘包含一、五花馬：蔥油餅、捲餅一一０三六公斤；二、早安美芝城：蛋餅皮二八八五四公斤；三、楊記：蔥油餅八九四公斤；四、品味軒：麻善橋肉乾肉脯三點三七公斤；五、黑橋牌食品：府城廟口粽、紫米干貝黑豬肉粽、五福粽：一三０七顆（三七六公斤）肉酥（酥桶）海苔肉酥、紅麴黑豬肉酥：二四八九公斤；六、久芳興業公司：關東煮麻辣湯頭包：一九一六公斤；七、王鵬翔：蔥抓餅六０九二公斤、八、好帝一（牛頭牌）：一千公斤，合計共十五個品項五二三六０公斤封存。
劣質豬油事件，台南市衛生局人員不分日夜平假日動員稽查人力共四八九人次，稽查食品工廠二十六家次；稽查飼料工廠油品流向六家次；稽查餐飲業一七七家次，食品販賣業六十六家次，經銷商一四一家次、夜市二三七家次，共稽查六五三家次。並積極輔導使用到相關油品之食品業者，重新使用合格油品製造相關產品，儘快恢復正常營運。