2014-06-24 20:46:19coolanews
三金一銀四銅六信高中戰績剽悍
六信師生從台南驅車前往桃園比賽前，不斷的腦力激盪、互相討論、試作擺盤以及菜卡製作等，均考驗著選手們與指導老師，雖然只有短短一年多的學習，但在專業師資的教導、學生們的熱誠學習、創意的激盪與批評成長的動力下，於此次參賽獲得如此佳績，令全校師生倍備光榮。
「二０一四台灣烹飪挑戰賽」不僅是一個展現廚藝的舞台，更有著「國際賽事的規格」，有台灣、德國、馬來西亞、菲律賓等國國籍選手與評審，且是以國際賽事規則為基準的烹飪挑戰賽。此次比賽項目區分為烘焙類展示與盤式類展示，從台灣特色元素的運用、菜餚的技術與作品呈現的整體協調性等皆由選手自行發想與實行，充分考驗選手的創意與實力。
金牌餐飲科老師林雅倫、金牌餐飲科老師李美鳳、金牌餐飲科老師鄭勝忠、銀牌實餐二林翰昇、銅牌實餐二蔡明昌、銅牌實餐二黃柏瑋、銅牌實餐二秦詩庭、銅牌烘焙二蔡佩伶。
六信高中黃文生校長指出，六信師生能在眾多優秀選手中脫穎而出實屬不易，不僅為參賽老師們的實力做了肯定，對學生技術上的精進亦有一定的加乘，也證實了六信平日的教學與學習確實為此次競賽奠定了厚實的基礎。