2014-06-16 21:55:02coolanews
親子做早餐天天都健康
〔記者林孟蒨南市報導〕台南市衛生局在東區復興國小舉辦今年第二場『二０一四親子早餐「寶卡卡」低碳料理活動』，有二十一組親子參加，比賽食材大多利用台南在地當季農產品如新化的地瓜、關廟的鳳梨、西港的芝麻、後壁的米、柳營的牛奶、將軍的紅蘿蔔等等，親子現場製作健康早餐，大人小孩都開心。
台南市衛生局說，家長們想看看有多久沒有親自做早餐給孩子吃了？其實，雖然現代家庭大都為雙薪家庭，早上匆忙趕著上班，幾乎沒有充裕的時間幫小孩準備營養又健康的早餐，大多於早餐店或便利商店購買現成的早餐，甚至有部分父母親由小孩自行去購買，而不知道自己小孩早餐吃了什麼？
一般選擇外食容易攝取到高油高鹽高糖高熱量的早餐，其實這也是衛生局舉辦親子早餐「寶卡卡」低碳料理活動的目的，教導民眾不一定要買市售的早餐，只要事先買好食材，花個十五至三十分鐘，也能輕鬆製作營養健康的早餐，同時也可增進親子的感情喔！
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