2014台南鳳梨好筍季即將開鑼
【記者林孟翰/南市報導】又到了鳳梨竹筍的盛產季節,台南市政府串聯關廟、龍崎、新化三區重要鳳梨竹筍產地,於5/10至5/18舉辦「2014台南鳳梨好筍季產業文化活動」。
台南市長賴清德表示,台南市政府幫助農民行銷鳳梨,未來則要靠農民種植的鳳梨來行銷臺南市,發展台南的觀光產業,母親節快到了,台南市長賴清德不忘呼籲大家買竹筍、鳳梨回去孝敬媽媽。
台南市長賴清德表示,一年一度鳳梨、竹筍節又到了,台南市政府昨天特別邀請產地區長、地方農會及農民到市政府召開記者會,最主要是要跟台南市民及全國好朋友報告,吃鳳梨及竹筍的時刻到了,歡迎大家逗陣來台南遊玩,品嚐好吃的鳳梨及竹筍。台南市長賴清德說,產地區公所很貼心的手繪旅遊地圖,讓前來的觀光遊客有吃又有得玩樂,這會互相循環,以後漸漸造就的影響力就會越來越大。
台南市長賴清德說,以鳳梨為例,台南縣市合併後,每一年種植的面積一直在增加中,生產量也不斷的增加,價錢也逐漸在提升。台南市長賴清德強調,這不單純是台南市政府舉辦記者會及活動的行銷,最主要是地方大家努力拼、努力衝及配合的結果,因為鳳梨不再只製成為鳳梨酥、鳳梨罐、鳳梨乾而已,地方不斷研發新產品,如很夯的鳳梨土司、鳳梨冰品、鳳梨饅頭、鳳梨茶葉蛋、鳳梨奶酪等等,這就是價錢不斷提升的主因。
此外,台南市長賴清德很感謝台南市政府農業局長許漢卿的專業協助。台南市長賴清德說,做事情只要人對,事情就對了。過去台南市政府農業局長許漢卿在農業署擔任副署長,被他邀請來台南市擔任農業局長,台南市政府農業局長許漢卿教導農民種植鳳梨要做田間管理,不噴酵素,如此鳳梨才能保存久一點,也才能外銷國際。像今年鳳梨已經外銷到加拿大,為農民開拓另一個市場。至於竹筍的品質更是受到肯定,也是夏日的最佳食材,歷年舉辦的鳳梨竹筍季,受到社會大眾熱烈迴響,也在水果王國台灣的水果市場中,打響了「台南鳳梨竹筍」的名號。
台南市長賴清德說明,台南市政府輔導農民及協助行銷鳳梨,不單只是要照顧農民而已,未來鳳梨行銷全世界,是靠農民種植的鳳梨來行銷台南市,所以他們可說是行銷台南的大使。台南市長賴清德認為他們是上帝的選民,不是大家都可以種植鳳梨,必須要有土地及種植的技術,不是人人都可以做到。
今年活動首先於5/10在關廟山西宮舉辦2014台南鳳梨好筍季開幕活動,邀請大家一起來採購最優質的鳳梨、竹筍。承辦單位台南市關廟區公所於活動當日將提供上千份的鳳梨竹筍相關食品供民眾推廣品嚐,要讓參與的民眾感受到來自鳳梨的故鄉的熱情。緊接著為17日在台南市龍崎區體驗活動及18日在台南市新化區體驗活動,邀請全國民眾前來進行深度體驗之旅。