〔記者林孟翰南市報導〕台南市教育局指出，有關衛生福利部食品藥物管理署四月十日針對不肖廠商疑似添加保水劑於肉品灌水增重後販售牟利案，衛生局已封存並深入調查中，至於學校午餐食材採購，目前掌握情形，並無受害。

  教育局表示，接獲訊息後立即請各校停止使用不合格肉品外，同時全面清查本學期開學迄今使用農正鮮肉品加工廠、樂騏食品有限公司、將源實業有限公司、領上食品有限公司等四家廠商相關產品之情形，結果雖有三所國小及一所國中分別於今年二月至三月間曾採購樂騏食品有限公司之產品，但皆是國家認證ＣＡＳ雞米花及黃品豬排，非有問題產品，請家長不要恐慌。

  為維護校園食品安全，除有四十五位專業營養師駐校為食安把關外，教育局仍將持續加強督導學校選用經政府輔導認證、取得ＣＡＳ優良農產品標誌或經衛生檢驗合格之各級屠宰生鮮肉品，並請廠商提供肉品食材之合格證明文件，確保教職員工生用餐安全。