天一藥廠成立觀光工廠
【記者林孟勳/南市報導】位於台南市官田工業區專營中藥保健食品的天一藥廠,在台南市政府經發局的輔導下,以推動中草藥正確使用概念為目的於昨天成立觀光工廠,台南市長賴清德等貴賓出席開幕剪綵活動,而館方為了讓參觀民眾瞭解更多中藥歷史與文化,現場安排工作人員裝扮成古代太醫,為民眾解說中藥常識,並邀高雄餐飲大學以中藥入菜,推出10道創意料理,要讓參觀民眾一改中藥苦口之印象,輕鬆無負擔的享用美食。
台南市政府經發局自101年度輔導天一藥廠轉型觀光工廠,歷時二年的籌備,在1月23日終於順利通過經濟部觀光工廠認證,昨天開幕典禮除了台南市長賴清德,立委黃偉哲,台南市議員郭秀珠、議員吳通龍、議員陳文賢、議員楊麗玉、議員邱莉莉、議員李退之、台南官田區長陳成文等人都來共襄盛舉,因該工廠不但為台南市第14家,更是官田區成立的第4家觀光工廠,也讓官田區形成觀光工廠新聚落,提供民眾休憩旅遊新選擇。
台南市長賴清德感謝天一藥廠對台南市政府推動觀光工廠政策的支持,並表示天 一藥廠是台灣有名的老字號中藥廠,有鑑於近年國人對中藥食用觀念錯誤,藉由觀光工廠的成立,讓更多人對中藥的歷史、用藥方式、飲食保健等有所認知,其中觀光工廠運用中醫藥關鍵元素中的「五行」為發想,轉化木為綠能、火為觀光、土為人文、金為教育、水為醫療的展出內容,不但有創意,更因深入淺出的方式而富有寓教於樂效果,加上與高雄餐飲大學所開發的中藥餐點,集合休閒、美食等觀光元素,將帶給參觀民眾一個全新、與眾不同的中藥廠觀光體驗,而未來,台南市政府觀光旅遊局將與各相關單位合作,讓官田區觀光工廠更加發揚光大。
「天一中藥生活化園區」全館以「中藥生活化」為核心概念規劃,其中「文化光廊區」簡述中藥五千年的歷史發展,並搭配歷代名醫的鄉野傳奇故事更添趣味性;「製程區」則以趣味化的插畫風格呈現製藥流程,展示中藥炮製、用藥常識等介紹;「健康概念區」以輕鬆活潑的佈景方式,呈現人體需要的營養知識,並透過「解藥牆」來解答一般人對中藥的疑問;「仿古藥房區」則重現古時中藥房的場景,搭配舊有文物展示,讓參觀者身歷其境的感受過去藥房氛圍;另特別設置「餐飲區」,提供草本食材製成的獨特風味餐飲,讓參觀者於休憩時享用健康美食。
台南市政府府經發局認為,今年的重點為輔導現有觀光工廠品質的提昇,除鼓勵精進為「優良觀光工廠」外,針對觀光工廠日後經營、人才提供、行銷推廣等專業領 域將推出教育訓練課程,同時結合「台南市推廣觀光工廠發展協會」的力量,促成各觀光工廠彼此團結合作,期盼透過不同形式的呈現,協助業者拓展行銷,並藉由 觀光工廠聚落形成所引發的經濟效益,鼓勵更多台南市境內領有工廠登記證之工廠加入觀光工廠行列。
「天一中藥生活化園區」詳情請洽台南市政府觀光工廠網站http://ccdc.myds.me/tainan/。