台南美食伴手禮型錄發行一冊在手好禮宅配到家
【記者林孟勳/南市報導】一冊在手,台南優質美食好禮宅配到家!全台第一本由地方政府出版的美食伴手禮型錄昨天正式發行,台南市長賴清德記者會上指出,台南市政府將從型錄到通路、從網路到實體、有系統的建置特色物產館,以具體行動協助店家行銷宣傳,目標是把台南美食小吃帶到全國、邁向國際,發揚光大。
「二0一四台南美食伴手禮型錄」從千項產品中,挑選出台南市二六七間合法營業登記的美食伴手禮店家、六0七項符合食品安全的產品,分為九大類:鳳梨酥專區、觀光工廠專區、農會專區、農漁特產、美食小吃類、麵食醬料類、糕點零食類、咖啡飲品類、生活及文創類。
台南市長賴清德指出,台南美食小吃聞名遐邇,眾所皆知,為了進一步推動台南觀光產業、將台南美食小吃帶到國際,台南市政府出版台南美食伴手禮型錄,精選合法安全、樣樣可以宅配的美食小吃,方便國內、外旅客購買,期待透過型錄、實體和網路通路,行銷台南美食伴手禮。
除了製作型錄,台南市政府也會協助型錄內的業者於各大活動上增加曝光與展售的機會,例如台灣國際蘭展,並幫助業者尋找伴手禮物產館,例如即將開幕的安平橡欣樓。其次,進一步輔導業者拓展網路通路,於PChome、Yahoo奇摩超級商城等網路通路開設網路商店,打開網路行銷通路。
台南市政府觀光旅遊局局長陳俊安表示,型錄將寄送給全國2,000家企業機關團體的公關室、福委會(包含全國1000大製造業、全國500大服務業、全國大專院校、全國高中高職、社福團體等)。後續則逐步配送到台南機場、台南知名觀光景點、觀光旅館、全國旅行社公會、台南市旅行社、旅遊雜誌、型錄內各店家等地供民眾閱覽。
台南市政府觀光旅遊局不僅將朝規劃設置台南物產館進行,也將協調台南市政府內各局處現有的展售空間,與委外銷售空間,協助納入型錄內50~200項不等之產品,讓到台南觀光的旅客,不管是團客或是散客均可輕易一次購足台南的在地物產。
台南市文化觀光伴手禮協會理事長蔡炎文表示,「市長揪用心」,出版全國第一本地方政府美食伴手禮型錄,型錄篩選符合商業登記的店家、避免食安問題,足以作為其他縣市政府與中小企業的典範,期待與台南市政府一起把台南美食小吃發揚光大。
府城文化觀光產業協會理事長蘇淵稜指出,今年3月底協會將在廈門成立物產館,屆時會將這本型錄帶去廈門,讓更多人認識台南美食。此外,也會藉著到日本松本、名古屋交流之際,帶著型錄行銷,希望把更多觀光客帶到台南。
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