2013-12-31 21:50:26coolanews
亞餐與Ｆｏｃｕｓ攜手創意薑餅屋特展迎新春
〔記者林東良南市報導〕亞洲餐旅學校甫舉辦完成的「世界建築之美」薑餅屋創意大賽，得獎作品旋即受邀Ｆｏｃｕｓ四樓時尚流行館潮流特區展出，歡迎對此富有創意與生命的薑餅屋特展有興趣之消費者蒞臨觀賞。
堪稱國內最具規模且能呈現學校特色的亞餐薑餅屋創意設計大賽，多年來從世界建築、台灣建築到府城古蹟等不同主題，辦理迄今已是第九屆，曾多次獲邀至市府、文化中心演藝廳、藝文中心與百貨公司參展。
此次再度受邀Ｆｏｃｕｓ時尚流行館策展，透過創意的世界著名建築薑餅屋特展，讓參觀民眾共同神遊世界，歡度新春假期。首日展出即吸引許多逛百貨公司的人潮駐足觀賞，紛紛對諸多作品之建築色澤、屋瓦形體變化、細緻的公仔圖騰或故事鋪陳等好奇連連與拍照留念。
亞餐校長書國範指出，亞餐身為餐旅專門職校，格外重視餐飲烘焙技術之實作與美學的薰陶，該校薑餅屋創意大賽早已跳脫傳統童話小屋與工程貼皮式薑餅屋的簡易製作方式，特別強調所有建築主體由內到外都要是完全可食性材料打造，以考驗學子薑餅屋立體烘焙實作技藝、發揮團隊精神與創意。
此次參展的日本江戶城、東京鐵塔、印度泰姬瑪哈陵．．等得獎作品全部都是一、二年級學生，亞餐特別感謝Ｆｏｃｕｓ百貨公司與學校的產學合作策展，提供了學生一個表演的舞台，共同讓學子們有青春不留白，被更多人肯定與喝采，學生對此感到無比欣喜與光榮。