〔記者林東良南市報導〕台南市衛生局今年十月份於台南市夜市抽驗炸類的原料粉『蕃薯粉』檢出順丁烯二酸，即追查源頭主動移請台南地檢署協助偵辦，檢方查出茂利澱粉廠涉嫌持有四十五萬公斤順丁烯二酸化製澱粉，除查扣外並聲押徐姓負責人獲准，台南市衛生局呼籲業者勿心存僥倖，以免受罰並吃上官司。　　

  台南市衛生局自順丁烯二酸事件後，每月持續抽驗十件監控市售食品及源頭工廠，今年七至十二月共抽驗一三三件，其中二件檢出順丁希二酸不合格，其中一件移外縣市，另一件在十月份於台南市夜市抽驗炸類的原料粉『蕃薯粉』檢出順丁烯二酸，即追查源頭主動移請台南地檢署協助偵辦。　

  衛生局由善化區茂利澱粉廠庫存貨擴大抽驗，檢出不符規定太白粉，近一步請求台南地檢署協助調查，檢察官帶隊台南市衛生局、警察局配合稽查，業者才供出三百公尺外有一間藏匿今年五月份以前製作的順丁烯二酸化製澱粉，稽查人員現場封存澱粉，並且持續追查其他澱粉流向。

  依據食品衛生管理法第十五條第一項第十款規定，食品或食品添加物有添加未經中央主管機關許可之添加物者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列。如違反該款者，依第四十四條規定處新台幣六至一千五百萬元罰鍰，復依第四十九條規定，處三年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣八百萬元以下罰金。同時違規產品，須依同法第五十二條規定應予沒入銷毀。

  台南市政府主動監測協請檢調偵查，以最快之速率阻斷不合法食品根源並加強源頭管理，確保新製作之產品安全無虞，後續亦會持續加強抽驗市售產品原料，杜絕違規產品在市面上販售，保障市民食的安心。