【記者林孟勳／南市報導】台南安平海濱秋茂園曾是５０、６０年級安平人留下最美回憶的地方，戶外教學隨著老師的引領，帶著好吃零食徒步前往，進入園區牧童騎牛於牛背上看書的銅像，讓人對台灣牛終日低著頭、踩著泥土、腳踏實地、埋頭苦幹、謙虛、不張揚的精神，又默默陪同牧童看書的畫面深為感動及溫馨。

台南安平分為舊部落及五期，二地對台南安平文化的認同各不相同，但是對這一片土地的努力付出及疼惜愛護卻是相同。台南安平區公所與各社區腦力激盪，希望運用閒置空間，並結合民間企業資源，在台南安平區苗圃綠地上用一部部牛車，透過社區夥伴共同營造，將「台灣牛」吃苦耐勞的精神及大家曾有的共同回憶，利用廢棄物、彩繪等元素的妝點，賦予每一部牛車不同新生命及社區故事，讓閒置空間生動起來，成為小而美的展示區，並為台南安平人認同之最佳地方。

台南企業家阮先生因熱愛農村生活且回憶兒時偷坐牛車，長大收藏了多達７０多台的牛車及水牛模型，一度因為數量太多，停放在馬路旁影響交通而遭到鄰居抗議並投訴報社，台南市安平區公所看見報導後主動與阮先生商討合作事宜，區公所提供認養之綠地作為牛車停放處，並將這些牛車規劃作為空地綠美化基本元素，並融入社區營造概念，打造出讓人眼睛為之一亮的新景點，成為台南安平社造成果展示園區。台南安平區公所表示，園區剛完工就有房仲業者來取景拍攝廣告影片，並對於園區內的規劃留下深刻印象。

台南市安平區長林國明表示，為喚起大家對「台灣牛」、「台灣人」吃苦耐勞的精神及兒時懷舊回憶，並配合推動「低碳安平、藝化安平」區政願景，讓各社區發揮創意利用廢棄物、漂流木、彩繪等素材來妝點牛車，打造專屬社區自己的主題館，呈現各社區的魅力特色，或將在牛車上所發生的每個成長階段故事，藉由一部部牛車粧點串聯，展現「一社區一特色」的故事。台灣牛社造園區緊鄰著安平苗圃，將成為適合安平民眾遊賞漫步的低碳教育及認識社區特色的絕佳去處。