2013-11-01 21:09:18coolanews
「油安行動」全國啟動之擴大稽查
台南市衛生局持續關注中央公布大統、富味鄉等違規產品及相關動態訊息，以利進行販售通路端、餐飲業、烘焙業等全面稽查回收下架；除回收機制外，更秉於源頭管理，進行轄區內所有小型油品製造業查核其作業環境、油品屬實標示及油品棉籽酚檢驗。
衛生福利部昨天啟動「油安行動」，全面擴大稽查所有市售油品，台南市衛生局除進行十月三十一日所公布十六件「脂肪酸組成不符規定」違規產品回收下架，同時間也查核市售植物油標示，且持續執行大統、富味鄉等違規油品下架。
衛生局昨天稽查截至午間共計查核六十六家次，合格產品一三九件，不合格六件（應標示而未標示調和油三件、脂肪酸組成不符三件），針對標示不合格產品已現場抽驗，移請製造商所轄衛生局後續查辦，並責請販售業者立即下架該等產品共計九十四瓶。
衛生局局長林聖哲呼籲業者，須堅守自主管理確保食品衛生安全，並對於製造販售之產品需誠實揭露產品成分並符合食品衛生管理法之相關標示規定，以傳達正確訊息供消費者選購；同時也請消費者無須恐慌，食品標示不實屬於產品訊息揭露不完全，非品質衛生安全之虞慮，台南市衛生局在網站上提供合格業者名單消費大眾選購參考。