【記者林孟嫺／南市報導】台南是台灣歷史的起源，保存了近四百年本土文化與異文化的飲食特色，而造就了台南美食小吃的獨特性，台南市政府觀光旅遊局別出心裁的將在１１月１６日起推出「２０１３台南美食節」系列活動，希望帶給全國民眾開心吃美食、盡情享玩樂、豐收拿好禮的全新體驗，旅行台南，大家盡情享受台南的文化美食及美食文化。

　台南市政府觀光旅遊局特地在１１月１日舉辦記者會，邀請台南市長賴清德、台南市議會賴美惠議長、台南市議員唐碧娥、議員洪玉鳳、議員陸美祈、議員蔡玉珠、議員蔡旺詮秘書劉萬成、台南美食代言人黃婉玲老師、Ｙａｈｏｏ奇摩行銷公關部資深經理黃明怡及台南市政府觀光旅遊局長陳俊安等貴賓，將象徵大台南「美食點心」、「飲料冰品」、「伴手禮」三大類美食及「來碗府城」分別貼上「２０１３台南美食節」看板及美食劍獅，同時周圍亮起ＬＥＤ燈光，象徵台南各區美食串連，為期一個月的美食節活動將於１１月１６日全面啟動，展開為期一個月的美食盛宴。

 台南市長賴清德表示，２０１３台南美食節將於１１月１６日至１２月１５日，為期１個月，台南市３７區遴選出３１９家美食店舖，提供予台南市民

、外縣市朋友及觀光客品嚐台南美食，ｙａｈｏｏ網站美食搜尋增加７６％，過去搜尋排行榜是擔仔麵、蝦捲，現在蚵仔煎及鹹粥已竄升並駕齊驅，還有許許多多小吃，有台南市議會賴美惠議長、台南市議員唐碧娥、議員洪玉鳳、議員陸美祈、議員蔡玉珠等支持及台南市政府觀光旅遊局用心，還有民間力量的行銷，包括黃婉玲老師協助總鋪師電影的拍攝，都對台南觀光旅遊及美食的加分；魚夫移　民台南中魚夫手繪幸福小食日誌及小巧京都食導覽，對台南美食店家行銷加分；黃浩一老師的旅行台南感動一百等，對台南市都是整體加分，前陣子接受媒體主持人謝震武先生訪問，問到台南好吃的美食為什麼都有個「阿」字，當時真的被問倒了，「阿」字古早代表，好幾代經營老店，俗又有力但是很好吃，講完後，主持人也同意。在這次活動的３１９家美食店家，除美味追求外，希望在安全上也要有自我要求，現在食用油問題，重創台灣社會信心，台南是台灣第一個城市，是文化首都，也是美食之都，希望美食店鋪或騎樓店家能自我要求，全面提升飲食品質與環境。