2013-08-08 22:43:32coolanews
六信高中校友謝富丞父親節送花給賴德庭老師感謝師恩
〔記者林孟翰南市報導〕六信高中去年畢業生謝富丞,在台南市中西區國華街開『小丞事』烘焙坊,每天顧客大排長龍,深受消費者所喜愛,謝富丞感謝一手栽培照顧的恩師賴德庭老師,特於父親節致贈一盆大型蘭花感謝師恩,一方面祝賀賴老師榮升「群科主任」,另外也希望他早日成家。
謝富丞四年前選擇就讀六信高中烘焙科,跟在賴德庭老師身邊學習烘焙;謝富丞表示,他能有今日的成就,完全要感謝恩師賴德庭老師,今日父親節,謝富丞特別贈送恩師一盆蘭花以感謝恩師。
賴德庭老師對此非常感動,並發願今後更加努力培養學生生活態度,拋開既有的思維,讓簡單的事情成為不簡單,並累積經驗加速成長,才有機會面對業界嚴峻的挑戰。
在新的學期中,賴德庭老師希望從學生態度著手,加強學生的職場體能,從生活需求中導入學習知識,將食材特性與味道經由品嘗讓學生可以真實體驗,未來更積極導入專業原料課程、有機農產品耕種與產學合作,讓讀餐飲科的學生在畢業後具有即戰力。
六信高中黃文生校長,對學校師生能有這樣感人的良性互動十分欣喜肯定,這是老師辛勤努力,用心栽培學生所得到的成果;他期許老師不限於教科書與課綱,運用專業,不斷創新、結合生活與經驗,活化教學內容等重要學習理念,來教導學生,為播下可以改變台灣的種子而努力。
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