2013-06-12 18:17:43coolanews
高屏羊乳「營養強化羊乳」動物用藥殘留不符規定衛生局已罰鍰六萬
〔COOLANEWS報導〕台南市在今年四月，對辰穎股份有限公司製售之高屏羊乳的「營養強化羊乳」抽驗檢出林可黴素０點０一二ｐｐｍ，不符衛生署公告「動物用藥殘留標準」之規定，除立即請業者下架，並依食品衛生管理法對該公司裁罰新台幣六萬元罰鍰。
台南市衛生局為確保市售食品安全，每年均依據衛生署食品藥物管理局分配的抽驗檢驗項目，至各零售市場、超商、販賣店、校園等市售食品進行稽查抽驗，每年抽驗件數約二千餘件，包含動物用藥殘留抽驗。
台南市今年四月，對辰穎股份有限公司製售之高屏羊乳的「營養強化羊乳」抽驗檢出林可黴素０點０一二ｐｐｍ，不符合衛生署公告「動物用藥殘留標準」之規定，於檢驗報告出來時即請業者立即將不符規定產品下架，並於五月十三日，依食品衛生管理法規定，殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量，處台南市「辰穎股份有限公司」新台幣六萬元罰鍰。
衛生局說，衛生署資料指出，林可黴素為中廣效性抗生素，急毒性低，每人每日可接受攝取量（ＡＤＩ）約為０至０點０三ｍｇ／Ｋｇｂｗ，換算六十公斤的成人一日之可接受攝取量為一點八ｍｇ，以這次檢出檢體計算，六十公斤成人要喝下一五０公斤以上的羊乳才會超過，但依據現行之衛生署「動物用藥殘留標準」，羊乳中林可黴素之殘留規定為「不得檢出」。台南市衛生局四月間即請「辰穎股份有限公司」加強產品抗生素殘留用藥的管理，後續並將加強該公司市售產品之抽驗，以確保消費大眾食的安全。