【記者林孟勳／南市報導】順丁烯二酸酐餘毒猶存，台南市再爆食品廠擅改過期肉粽，食品安全連續亮紅燈，國民黨台南市議會黨團昨天砲轟台南市政府既不把關、也不配合衛生署全面稽查行動，罔顧台南市民生命，要求台南市長賴清德積極處理，否則持續發生嚴重食安事件時，台南市長賴清德應為最毒的城市污名下台負責。

  台南地檢署前天指揮警、調及衛生單位，在台南市佳里區禹昌食品公司發現逾期或即將到期的數千顆肉粽，去年出貨到大潤發量販店後被退的貨品，禹昌食品員工疑涉變造有效日期到２０１４年６月。端午節前夕驚傳問題食品，讓已飽受驚嚇的台南市民怨聲四起，不知台南市政府主管機關在做什麼。

 國民黨台南市議會黨團書記長林燕祝，抨擊台南市在衛生署通令各縣市，本月一日起全面針對所公告之市售澱粉類產品的販賣業者是否張貼安全具結證明，進行全面稽查，率先唱反調，認為做白工，不願配合，結果外縣市紛紛查獲台南製造的毒澱粉，讓台南市長賴清德口中的幸福城市變了最毒的城市。

  國民黨台南市議會黨團首席副書記長洪玉鳳說，毐澱粉發生時即建議台南市政府結合產、官、學界力量，趕快消弭消費者恐慌，孰料台南市長賴清德依舊自我，如今還多了過期肉粽，台南市長賴清德若不調整消極心態，情況持續惡化，她建議台南市衛生局提供舉發獎金，獎勵勇於揭發黑心食物者，藉此遏阻違法添加物泛濫情形。

  台南市議員林美燕強調毐澱粉案發展迄今，已非地方事，而是全台問題，台南市長賴清德不該自以為是，遽然不配合全面稽查，過期肉粽由台南地檢署偵辦下，意味著台南市食品安全「破功了」。

   台南市議員黃麗招嘲諷台南市長賴清德率官員吃肉圓等為小吃業者背書，台南市有眾多小吃，台南市政府官員們能逐攤擔保嗎？台南市衛生局從源頭控管之餘，難保中下游盤商伺機出清未被查獲的問題原料，一般店家不知情下依舊使用，到最後還是進了台南市民肚子。

  台南市衛生局長林聖哲坦承由下游追查供貨商，確實比源頭查扣來得複雜，會繼續輔導業者配合提供合格檢驗單，配合上、下游交錯比對方式發現疑點，台南市政府目前改採取不定期稽查方式，至於過期肉粽是由檢方為主體，台南市衛生局事前並不知情，視情節可吊銷業者相關證照，至於擅改日期涉及偽造文書和詐欺，由檢方認定。

  台南市政府消保官趙秋媚指出，衛生署有必要整合各食品相關業務，避免各檢驗單位各自為政，合力為民眾食的安全把關。

   國民黨台南市議會黨團針對台南市不配合全面稽查做法，要求台南市長賴清德拿出做為洗刷毒名，台南市議員林燕祝、議員洪玉鳳揚言如果台南市再發生毒澱粉等重大食品安全事件，那麼台南市民還需要這種不積極的台南市長嗎？請台南市長賴清德下台。