亞洲餐旅學校花式調酒社，在學校是有優良傳承且表現傑出的社團，每年都參加了各個全國性的調酒比賽，也都獲得優異的成績，曾在全國調酒比賽屢獲佳績的陳世斌、韋耀俊、李孟衡及李宗哲等畢業學長，仍每週會返校義務指導學弟妹練習，將自己的經驗做最好的傳承。

 加上調酒社指導老師袁明琦，更如同媽媽般隨時在旁照顧鼓勵每一位同學，讓整個社團如同一個溫馨的大家庭。每天午休時間或下午放學後，學生就自動自發到調酒教室，或學校對面三角公園的草地上，反覆練習學長教練所教的每一個動作。 高難度的動作往往讓他們不斷的失敗，一雙手臂被瓶子砸到淤青，辛苦與疲累是外人無法想像的，但他們從不氣餒直要到練成為止，也因此有這樣的堅持與努力，盧威志同學才能在第四屆大同盃國調酒大賽中，競爭最激烈的高中職組勇奪花式調酒的冠軍，同校的蘇鈺竣及湯昱維也同時獲得佳作的好成績。

 　校長書國範表示，十二年國教最主要的精神就在於「適性揚才」，只要能找到了正確努力的方向，每一個孩子都能開創自己的一片亮麗的藍天，亞洲餐旅調酒社的同學們的表現就是最好的證明。