「冰水瓶」（Ｅｌｅｃｔｒｉｃａｌｌｙ．Ｃｏｏｌｅｄ．Ｍｕｇ）是台南大學機電與能源二大領域的整合研究成果，由黃崇能教授主導制冷晶片能量控制部分，郭振坤副教授負責散熱處理與節能技術，顛覆傳統思維，化理論為實務。

 冰水瓶的構造簡單，主要包括保溫瓶體、致冷晶片及一散熱鰭片風扇組（或熱管）組成，除了具備輕量化、體積小與可攜性等不受使用環境限制的便利特性外，更因為沒有壓縮機與冷媒等耗能機械零組件，因此具備環保、節能、無噪音、無機械磨耗、壽命長、低製造成本、操作簡單及易於維修等優越特性，可以應用於一般的家用電源、電瓶、太陽能電池或其他備用型充電式電源，不僅可以推廣到電力系統設備無法普及的地區，更適合在車、船、航空器、軍事、野營或登山休閒等場合使用。

 南大表示，常溫水經使用冰水瓶後，可在十五至二十分鐘將溫度降至五度Ｃ左右，使用上相當便利。「冰水瓶」已獲得中華民國經濟部智慧財產局新型產品專利。 

 南大指出，馬來西亞國際科技創新發明展，每年均吸引不少各國發明好手參賽，今年總計共有台、日、馬、伊朗、波蘭、克羅埃西亞等六國、四三三件作品參賽，競爭激烈；台南大學兩位教授能從眾多好手中脫穎而出，為我國獲得銀牌殊榮，實屬難得，也顯示近年來台南大學投注在科技研究領域的優秀成果。