2012-07-20 19:08:00coolanews

台南美食饗宴台北上菜!

【記者林東良/南市報導】正港的台南美食,台北熱騰騰上菜!從昨天開始至8月12日於新光三越百貨信義店A11館,台南市政府舉辦「2012台南美食饗宴」,邀集了台南市36家台南優良業者參展,除了行銷台南市道地美食小吃、伴手禮外,並推廣文化創意產業、台南低碳生態旅遊景點,讓民眾品嘗美食之際,同時感受台南觀光旅遊魅力。

昨天舉辦的「2012台南美食饗宴」開幕記者會,台南市政府特別邀請享譽國內外,曾獲葛萊美獎提名的台南知名樂團「十鼓擊樂團」,以在地的題材、風景、多樣化民族擊樂的元素,演出台灣傳統文化曲目,帶來撼動力十足的開場,並為這次美食展活動掀開序幕。

行政院觀光局業務組副組長陳瓊華、台南市副市長林欽榮、台北市觀光傳播局長趙心屏、台南市環保局長張皇珍、台南市政府觀光旅遊局主秘王珍珠、台南市關廟區長盧振義、以及新光三越信義店長楊宗榮等。
台南市林欽榮副市長表示,台南有許多好吃的東西,包括麻豆碗粿、東山咖啡、關廟鳳梨酥等等,這一次市府邀集這些台南在地廠商,一起在台北上菜,讓民眾不用到台南也能享受道地台南美食。此次參展美食不僅讓民眾就近即可大啖台南美食,並且多數商家也提供訂貨宅配服務,讓民眾在台北就能開心享受「啖訂」台南好美食。
台南美食作家黃婉玲表示,台南市擁有豐富多元的美食小吃,黃婉玲也向大家拍胸保證,這一次台南美食饗宴所參展的攤位,每一家都是台南道地的好滋味,歡迎大家來品嚐。
台南市觀光旅遊局主秘王珍珠表示,華爾街日報盛讚台南是全世界最好吃的美食城市之一,此次台南市府帶著道地台南美食,讓北市民眾能享受台南好滋味。台北市觀光傳播局長趙心屏致詞時表示,台北市民等待這一場美食饗宴等很久了,相信市民可以在台南美食饗宴中一飽口福。另外,趙局長表示,台北市與台南市也都有入選台灣十大觀光小鎮,期待雙方日後有更多機會可以共同合作、彼此交流。
今年是台南市政府第6年在台北舉行美食展,往年舉辦期間為期12天,獲得民眾熱烈好評,今年特別延長為24天。今年每週末也特別安排「與台南近距離接觸」活動,除了邀請台南美食作家黃婉玲與民眾分享台南傳統美食的美味與感動。另外現場也有台南市環保局將回收的資源再利用,創造出栩栩如生的場景,例如黑面琵鷺、大白鷺、高翹鴴、反嘴鴴、東方環頸鴴、水鳥、水筆仔..等動植物景致,將台南特有的生態好風景,呈現在台北市的民眾面前。
此次「2012台南美食饗宴」除邀集台南市36家台南優良業者參展,也特別規劃鳳梨酥專區,專區當中的鳳梨酥都是剛獲得『2012台灣鳳梨酥大賽』得獎之商家,例如傳統組金牌獎關健食客、銀牌獎秒鮮旺烘焙坊,創意組金牌獎獨領鳳燒及優質獎震益薑黃等4家,更添增台南美食風味。