2012-07-09 18:45:37coolanews
台南市議員盧崑福推薦五期商圈平價高雅義式料理餐廳
〔記者林東良南市報導〕許多業者看好台南市安平區慈濟中學附近商圈,誠品書店、全聯社早已進駐,近日更有一家打著平價、高檔食材的義式料理餐廳,亦進入商圈,義大利麵和義式燉飯種類多樣,美味可口,台南市議員盧崑福和慢速壘球委員會主委吳志祥,昨天向市民朋友連袂推薦這家餐廳,專業料理值得嘗鮮。
原本從事貿易行業的老闆許世淮表示,因為看好附近餐飲服務業發展,不惜重資開設義式餐廳,並且聘請飯店主廚料理,義大利麵和義式燉飯套餐,都附有沙拉、歐式麵包、主廚湯品、主菜、飲品、甜點。其中義大利麵主菜有八種口味可挑選,義式燉飯有五種可供選擇。
主廚莊雍哲表示,板煎杏鮑菇南瓜醬義大利麵套餐,杏鮑菇大,份量多,麵條摻入可口南瓜醬也可素食,是店內的知名招牌菜;義式總匯海鮮白醬燉飯套餐,米飯採用台灣米迎合在地人口味,燉飯吃起來口感佳,有Q度,食材有當季海鮮扇貝、九孔等,菜色相當豐富。
為慶祝新店開幕,該店於開幕期間只要消費滿五元還贈送一百元餐券,優惠期間到七月底為止。市議員盧崑福和台南市慢速壘球委員會主委吳志祥,昨天連袂向市民朋友推薦這家餐廳,認為其專業料理,值得大家來嘗鮮。