〔記者林東良南市報導〕五、六０年代曾經稱霸台南高中職籃壇二十餘年的「亞洲工商」，在歷經多年的沉寂與學校改制為亞洲餐旅專門學校後，近兩年以亞洲餐旅名義再度成軍，在教練余建基嚴格的調教下，成軍一年後旋即拿到高中籃球聯賽第二名，成軍第二年則拿到高中秋季籃球聯賽乙組冠軍、南瀛盃籃球錦標賽高男組冠軍等獎項，表現優異。

  校長書國範憶及當初成軍之初僅有六位隊員，特別期勉他們，比賽過程只要全力以赴，不要太在意名次，擔任學校代表隊沒有特權，要求他們要比一般同學有更良好的生活禮儀與態度，讓所有人看到亞餐籃球隊是一支有風度、有紀律的代表隊。同時，也勉勵他們除了對籃球運動保持熱情，將它視為陪伴自己一生的興趣外，絕不能忽略在專業知識與技能方面的學習，要預先為自己未來職場生涯奠定一個良好的基礎。

  籃球隊成立之初，每天早晚、假日要練球，還經常參與校外比賽，累積實戰經驗，佔用了很多上課學習時間，然首批隊員陳建豪、鄭溫曄、黃郁仁、羅上寧等四位同學在導師林湘玉的關心督促下，並未因此荒廢課業，他們犧牲了忙碌課業與辛苦訓練間少許的休息時段，由學校各科專業老師義務地給予專業技能的加強輔導。

  他們拿出打球的堅持精神，認真練習中餐、西餐、烘焙、中點、調酒、餐旅服務與門市服務等專業技能，結果不負眾望，每人平均都考取五張證照，他們以具體成績讓大家看到，他們決不只是頭腦簡單，四肢發達的運動選手而已，這批熱愛籃球的「豪小子」，餐技比起球技毫不遜色，校長書國範在集會中公開推崇他們為全校同學學習表率。