【記者林東良／南市報導】台南市長賴清德昨天出席台南市鹽水區農會所主辦的蕃茄文化節表示，鹽水地區因為特有的土質，所以種出來的番茄（甘仔蜜）嚐起來酸酸甜甜、特別有滋味，吃遍所有的山珍海味，還是鹽水甘仔蜜最有滋味。台南市長賴清德歡迎各界到鹽水犁蜂炮之時，更可來品嘗美味的甘仔蜜。

 台南蕃茄文化節產業活動是由鹽水區農會主辦，台南市長賴清德大力讚賞台南市鹽水甘仔蜜好吃爽口，並提出許多未來鹽水甘仔蜜產業推動、可以實現的願景，包括再加大甘仔蜜的耕 作面積，並推動鹽水採番茄；多元耕作不同品種的番茄，實現鹽水番茄博覽會可能；蕃茄產業跨業結合，例如與鹽水意麵結合共同行銷。台南市長賴清德表示，唯有擴大產業 結合、行銷，一步一步推動，才能把鹽水蕃茄文化向外推廣。

 蕃茄文化節產業活動不僅民眾熱烈參與，與會貴賓包括台南市長賴清德、台南市鹽水區區長顏進仕、台南市政府農業局局長許漢卿、台南市鹽水區農會理事長王龍同、常務監事佘煥琛、總幹事邱廖芸華、台南市議員賴惠員及議員李退之，現場更提供新鮮的甘仔蜜試吃、蕃茄汁試喝，更使現場美味讚揚聲不絕於耳。

 「蜂炮、意麵、甘仔蜜」是台南市鹽水區三寶，台南市蕃茄種植面積及產量為全國第一面積約四五０公頃，而台南鹽水地區蕃茄耕地面積達約二百公頃，產量又居台南市第一，由於土壤鹽分高、質地粘稠，所種植的蕃茄果肉口感紮實，滋味濃郁，蕃茄品質優冠全國；因此，台南鹽水地區特有甘仔蜜的滋味擄獲不少愛挑嘴的民眾，更有依群死忠的甘仔蜜粉絲。適逢元宵節鹽水犁蜂炮期間，台南市政府農業局及鹽水區農會於昨天及元宵節，在台南鹽水區農會廣場舉辦『鹽水蕃茄節』產業文化活動，讓民眾來鹽水不僅可以犁蜂炮，更可以吃到美味甘仔蜜。

 活動內容包含「番茄園大探索（親子體驗採果樂）」，每日體驗共計二梯次，分別為上午十時及下午一時三十分，活動採現場報名，採果體驗價五十元吃免驚蕃茄帶回家、並贈龍年ＬＥＤ造型燈籠（名額有限額滿為止），並有工藝達人現場教導ＤＩＹ製作元宵燈籠。