2011-11-19 21:18:09coolanews

台南市長賴清德參加北門虱目魚節活動 

  〔記者林東良南市報導〕一年一度的台南市北門區虱目魚節產業文化活動昨天登場,台南市長賴清德親自到場,品嚐滋味鮮美的虱目魚丸後讚不絕口,他除了呼籲大家踴躍到北門區觀光旅遊,享用當地多樣的虱目魚產品。
  賴清德市長表示,他非常可以體會漁民的辛苦,北門區是濱海地區,除了虱目魚還有很多好的資源,市府很積極在推動台南市海邊與山區的發展,對於海邊的規劃,包括未來將安平到北門的觀光連線的台江內海文化絲路計畫、沿海養殖魚業專區的設立、將軍海水浴場重新開放及設置沙雕與鹽雕的一箭雙雕計畫等,市府希望帶動北門、將軍及七股沿海地區的觀光及產業發展,尤其在北門南鯤鯓每年的香客若有十分之一變成此地的觀光客,勢必能為地方帶來可觀的經濟收益。
  由北門區農會舉辦的一百年度北門區虱目魚節產業文化活動,昨天上午在北門區蚵寮保安宮旁街道舉行開幕典禮,活動內容有農特產品展售、虱目魚趣味比賽、虱目魚品嚐等,吸引許多民眾前往參與。
  北門區農會表示,北門區以養殖虱目魚為最大宗,為穩定價格維持農漁民利潤,每年收購虱目魚委託加工製造魚干、魚丸、魚捲、魚罐、魚酥、蒲燒魚肚多樣化產品,提升其附加價值來增加虱目魚銷售管道,不但可增加農漁民收益,同時也加強對北門區農會品牌形象的建立以增進經濟事業發展,透過產業文化活動除了行銷農特產品,更讓旅客能深度瞭解北門產業文化,進而愛上北門漁村純樸人文。