〔記者林東良南市報導〕為慶祝教師節，台南市亞洲餐旅學校特舉辦「水果入菜、腰瘦好食」創意中餐敬師料理比賽，共有四十五隊來自各年級學生踴躍組隊參賽，雖然都是在校的學生作品，但許多組已呈現出中式料理、西式擺盤之空間美感，以烘襯出其創意主題，現場充滿濃濃的五星級飯店的美食饗宴水準。
  亞洲餐旅學校校長書國範指出，亞餐經常性地在時令節慶時舉辦各類餐飲競賽，除要求學生要記得節慶的意義，更激勵學生已平日所學餐飲專業技術為基礎，並能發揮個人創意。
  今年敬師料理競賽，以水果入菜做為主題料理，期許同學要感念終日位同學辛苦付出的老師師們，讓他們能吃到美味，也能吃出健康。學生們每組須完成主菜一道及甜點一道，另自行準備所需之器皿與盤飾。
  在所有參展作品中，除可發現一年級生雖然受到專業訓練不足一個月，但也踴躍報名參賽，不懼怕地在做中學以戰養戰，涵養其對餐飲的興趣外，更可以發現許多高年級學長姐，經由每次競賽之觀摩學習，除愈加重視餐飲之烹調技術與衛生外，也會搭配蔬果雕刻及桌布盤飾之視覺感官，雖然都是在校的學生作品，但許多組已呈現出中式料理、西式擺盤之空間美感，甚至具有五星級飯店美食饗宴水準。
  比賽結果：第一名餐技三乙杜盛雄、黃彥萍（作品果香藍帶）；第二名餐管三甲謝常慧、吳官勳（作品身藏不漏;理念）；第三名餐技三丙王于嫣、邱慧雯（作品猛男也可以很優雅）。