〔記者林東良南市報導〕想與家人過個健康中秋節，又不願放棄月餅、烤肉和柚子美食嗎？台南市衛生局教您簡單五大撇步，輕鬆過中秋，不怕肥肉找上您。
  第一步：「揪團」散步賞月，開心消耗卡路里。歡迎大家一起「揪團」散步賞月閒話家常，快走三十分鐘可以消耗約一百大卡的熱量。
  第二步：美食當前，「少量」採購尚蓋讚。建議在採買時先列清單，避免瘋狂大採購，奉行餐餐八分飽，保持均衡體態。第三步：採用「多蔬少肉」圍爐計畫，吃得美味又減碳。建議改用電熱式烤箱，安全又環保，且採用當季鮮蔬如絲瓜、筊白筍、香菇、青椒、金珍菇、玉米等食材避免選用加工食品及醃製肉類，健康又美味。
  第四步：儘量買當地中秋節用品，台南美食第一名！市售廣式月餅每個熱量約六百五十至八百五十大卡，蛋黃酥則為二百七十至四百五十大卡，今年台南市政府衛生局輔導關廟區當地業者推出健康養生的「洛神亞麻子鳳梨酥」熱量僅約一四五大卡，是一般月餅熱量的一半，還有告訴您吃月餅小撇步：正餐應減少平日米飯量約二分之一、每天只吃一次月餅、將月餅切成小塊，控制份量，才能享受美食無負擔。
  另外中秋水果以麻豆柚子最聞名，提醒民眾柚子富含纖維、維他命Ｃ及果膠，依據行政院衛生署公佈每日飲食指南，推算每人一天攝取四～八片，相當於一日水果類建議量（二～四份），應適量食用。
  第五步：天然飲品最健康，無糖勝有糖，甩「卡」大作戰。以往團聚時最愛搭配的可樂或含糖飲料，現今標榜「天然ㄟ尚好」可以選擇白開水、礦泉水、自製青草茶、愛玉湯或仙草湯等，不僅無塑化劑問題，也考慮糖的用量多寡，亦可達到解渴零負擔的效果。大家只要調整平時烤肉習慣，就能吃得健康又愉快。