〔記者林東良南市報導〕「痛風」在以往被視為「富貴病」，惟現今痛風已非有錢人的專利，反而是現代人或應酬族常見的健康問題，除了藥物的治療外，郭綜合醫院家醫科醫師廖健男說，民眾在日常生活中要均衡飲食、進食定量、保持標準體重、多喝水，吃的食物勿太鹹，平日少喝酒，才是避免痛風上身根本之道。
  廖健男醫師說，一名三十五歲男性，左前足關節突然於半夜發生劇痛，外觀無明顯傷口，無法行走，當事人說前一天晚上與朋友大啖海產火鍋，把酒言歡，不料一夜醒來竟痛得不得了；還有一名五十八歲男性，常年因反覆性痛風發作困擾，近年來手指慢慢長出結節狀硬塊，嚴重影響動作，令他痛苦不已。這二人都是因高尿酸引發痛風。
  廖健男醫師表示，「痛風」是因尿酸沈積於組織所造成的各種症狀，如急性痛風性關節炎、痛風石沈積、痛風性腎病變和尿路結石。
  尿酸一部分係由人體內細胞核成分之一的普林分解而來，一部分則攝取自含普林的食物。所以，當含普林高的食物攝取過量時，都會增加尿酸的生成。造成高尿酸血症的原因是攝取富含普林或導致普林合成增加的食物、尿酸的合成增加、腎臟排除尿酸受阻、腸道排除尿酸受阻。痛風為原發性和繼發性兩種，約七成患者屬原發性。
  廖健男醫師指出，原發性原因有一、遺傳：有痛風和高尿酸血症疾病史的家族，其子女的罹患率較一般人高出約十倍左右；二、飲食不當：經常暴飲暴食，或吃太多蛋白質含量豐富的美食及高普林食物；三、肥胖：皮下脂肪分解而產生許多酮體積存在人體內，此酮體便會妨礙腎臟排泄尿酸；四、性別：男性的罹患率約為女性的二十倍，因為女性荷爾蒙有利於排泄血中的尿酸；五、運動過度：過度運動後，身體會產生許多乳酸，也會增加腎臟負擔，影響尿酸排泄。但是都不運動也會使血流量減慢，影響腎臟排泄尿酸的功能，所以應該每天適度的運動。
  繼發性的原因有藥物、酒精、靜脈注射時（尤其注射葡萄糖），尿酸濃度會上升。另外有三十％的繼發性高尿酸血症患者，是因為疾病（如白血病、心功能不足、肝功能不足、腎臟病）所致。
  高尿酸血症的合併症：若尿酸結晶沉積在腎臟，則會形成痛風性腎臟病，導致腎功能障礙，長期下來可能引起尿路結石或尿毒症。尿酸結晶也會沉積在動脈內，形成粥狀動脈硬化最後導致高血壓、心肌梗塞或腦栓塞而危及生命。
  正常情況下，女性平均尿酸值約為二點四至六ｍｇ／ｄｌ，男性約為三點五至七點五ｍｇ／ｄｌ。而一般成年男性約三至七％左右有尿酸過多症，而這些尿酸過多的人當中，只有十七％出現過痛風症狀。慢性痛風性關節炎會不斷復發，最後導致全身各關節，都會出現痛風石，嚴重影響行動，令人痛苦不已。
  痛風患者的保健原則為維持理想體重，不過量攝取蛋白質（一公克／公斤／天），每日適度運動、多喝水、避免喝酒、避免暴飲暴食，避免攝食肉湯或肉汁、不濫服成藥。普林含量高的食物有：發芽豆類、黃豆、動物內臟、魚類海鮮類、紫菜、香菇、肉汁、濃肉湯（汁）、雞精等、酵母粉、優酪乳。
  如果已檢查出尿酸值過高，但尚未出現痛風症狀時，應先進行飲食控制，無需立刻藥物治療，也不會發病。但若痛風發作，則須立即接受治療。