〔記者林東良南市報導〕寒風乍起，正是泡湯的最佳時刻！交通部觀光局西拉雅國家風景區繼去年舉辦「爵士好湯」引起熱烈迴響後，今年再接再厲結合東山咖啡繼續推出「爵士好湯咖啡」活動，本月十七日起將在關子嶺寶泉橋熱鬧登場，邀請各地民眾一起到關子嶺泡好湯、品嚐咖啡香。
　聆聽輕鬆的爵士樂，再來杯香醇的台灣東山咖啡，「爵士好湯咖啡」活動從本月十七日起一直進行到明年一月一日元旦，每週五、六晚上七時至九時的「爵士好湯咖啡」音樂會，讓民眾在身心舒暢的泡湯行程後，可以邊品嚐咖啡邊悠閒聆聽浪漫、慵懶的爵士樂曲。
　西拉雅國家風景區二０一一年的年度代言人佐藤麻衣，昨天現身活動記者會現場，穿上日本浴衣，親切的向大家介紹西拉雅國家風景區的美，像是咖啡、溫泉等等，邀請大家一起來西拉雅國家風景區玩。
　這次活動特別結合台南縣東山鄉特產咖啡行銷，結合在地業者推出生態行程，帶領民眾認識咖啡生態，體驗採果、研磨咖啡豆等樂趣。到底咖啡要怎麼煮才好喝呢？東山咖啡業者吳振福並在現場煮咖啡請大家品嚐；吳老闆說，煮咖啡最好的水溫是八十五度Ｃ，而且煮的過程中要將咖啡香氣保留起來，台灣東山咖啡之所以好喝，就是採收新鮮當季的咖啡豆烘焙，新鮮咖啡會保持剛栽下來的果香，帶點微酸的口感，煮的時間大約四十至五十秒最剛好。
　合併後的關仔嶺就是屬於大台南的範圍，台南市副市長洪正中表示，咖啡香加上爵士樂，這樣的組合怡人享受，將關仔嶺有名的泡湯和東山咖啡結合一起，「爵士好湯咖啡」是相當適合各年齡層同樂的最佳活動，歡迎外縣市民眾多多來參加。
　西拉雅國家風景區管理處陳昱宏處長也表示，「爵士好湯咖啡」活動期間，為方便民眾也配合實施關子嶺、東山地區免費接駁服務，讓民眾輕鬆搭乘接駁車旅遊關子嶺，賞玩東山咖啡園區，品嚐咖啡香。