2011-12-28 09:06:29Connie
高麗菜
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這各季節，最為甜美的蔬菜莫過於高麗菜了，適用範圍最廣，也最為大眾接受。
自家後院所種植的，今年怪特別的，非常～小顆，當然有機栽種本來就比較不漂亮，加上天氣因素，確實～～～ 今年蔬菜的市售價格，高的離譜。
高麗菜是一種非常乾淨的蔬菜，農藥的噴灑只在表面，而且像球狀的結構，幾乎不易沾汙到泥土。如果又是栽種於高山區，那味道更是爽脆甜美，在這裡當然要好好推薦一下 青蘋果手工果醬 這可是嚴選大禹嶺的青蘋果喔！！
高山的好處就是日夜溫差大，日曬短，霧氣重。
凡是適合高山的蔬果或是茶葉，那香氣，甜度，真是別有一番