記者許信欽、曾建勳／台北報導

泡麵是中元普渡的熱銷品，但北中南民眾喜好的品牌大不同，中部以北民眾比較喜歡花雕雞的創意口味，或是最古早的科學麵，中部民眾則是偏好辣味的維力炸醬麵，南部則是以俗又大碗的肉燥麵為主。

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▲泡麵加起士成為新吃法。

花雕雞調理包搭配泡麵，帶有酒香的特殊口味讓網友再研究「升級」版，加入起司提升口感，而「它」更成為中元普渡檔期北部銷售冠軍。

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▲調查發現北部人喜歡新奇泡麵。

民眾：「（北部人）只要有網路上覺得看起來評價還不錯的，就會想來買來吃吃看這樣。」勇於挑戰新口味，賣場統計發現就出現在北部市場，泡麵排行第一是台酒花雕雞麵，第二名儘管是兒時記憶統一原味科學麵，但也因此創新吃法多，夯到中午時段架上就已經全都缺貨，但到了中部賣場，買不到的恐怕是另一款。

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▲中部人偏愛重口味。

臭豆腐加皮蛋花生剁碎炒爛後，再把維力炸醬麵放進去，只有這微辣口感才能幫重口味的皮蛋提味，「維力炸醬」也因為小辣口感，成為中部排行第一名，而二名則是阿舍乾麵。

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▲▼南部人則愛大份量。

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民眾：「（中部人）好像口味比較重一點，車上都是；（南部人愛的）多一點的（份量）是不是，對阿，比較吃得飽。」各地民眾不同偏好，量販店統計，南部愛的則是大份量經典統一肉燥麵，大號袋賣得特別好，成為第一名，味王原汁牛肉包麵緊跟在後。中元普渡少不了泡麵，也突顯出各地消費習慣差別。

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