上次去金粉世家瑪姬作客臨走時她塞給我兩盒從台灣帶來的冷凍蔥油餅,原本是她婆婆的愛心,但是其實懷孕的瑪基並不愛吃,於是我又千里迢迢的從南加州拎回北加州.

本想應該是覺得沒什麼了不起,但是煎了一塊來吃之後還真的是"好~好~味~呀"!!!雖然它經過了冷凍->解凍->冷凍->解凍->冷凍->解凍(台北->飛機->LA->飛機->舊金山->鍋子)吃起來還是非常濃郁.甜辣的蔥綠大量的包含在層次豐富的油餅當中,再平底鍋用文火煎成金黃色,乖乖隆的咚,外皮酥脆內心厚實柔軟香味四溢的餅,居然可以在美國吃到,真的好好謝天才行.