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2022-04-25 21:02:48本城

突然想吃粉蒸肉

不知道為什麼突然想吃粉蒸肉,
以前這道料理都是在館子裡吃的,
但莊腳所在哪來的店家賣這個,
上網查了一下做法,覺得不難,就動手吧!
 
 
 
 
事發突然,沒拍什麼照,
想看美美材料與方法的相片>>>
本宮是採用這位部落客的教學
一樣使用小里肌,但手邊沒有蒜泥,省略之。
 
 
 
 
舖底的馬鈴薯是自家後院種的迷你品種,
很可愛吧!(明明就是營養不良…)
 
 
 
 
肉醃好之後,醬汁倒掉,拌上蒸肉粉。
用的是真好家這個牌子,五香口味,
一盒裡頭有兩包,只用了一包 (50克)。
 
 
 
 
放入電鍋按下開關後,就等待成品囉~
 
 
 
 
這碟粉蒸肉當主食,吃了兩餐呢!^^
感想是:
醃肉的醬料少了蒜泥沒差,反正本宮不愛蒜~
也不用那100C.C.的水 
(口味略淡,可能是格主為了健康的關係加水)
 
 
 
 
附上10元硬幣當比例尺,
馬鈴薯真的很小顆吧!...^^
 
 
 
 

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姥姥 2022-04-27 08:02:00

自己種的馬鈴薯?
給你拍手!
我是過在陽花盆種(跟youtube上的影片做阿!)
結果爛掉了
哈!
我果然不適合物農!

版主回應
因為放太久發芽了啊, 便隨手種在後院,
沒想到竟然長出小馬鈴薯, 有賺到的感覺...^^
2022-05-20 11:17:39