2010-04-02 20:40:40本城

團購好滋味之傳統美食-石記雞絲麵

 

雞絲麵,現代的年輕人不那麼常見了吧!

小時候好像還算普遍~就很一般呀!平常不會特別想吃。

嚴格來說,這不算團購美食,

是府城某國立大學的團購女王指派本宮親自到店去買的

女王第一次是由團購品嚐此一美味,故將他列入團購美食之中。

雞絲麵可以算是簡易的泡麵吧!

一團油炸過的麵線,加上簡單的不得了的調味包,

滾水沖上三分鐘就可以吃了。

 

突然想到不知道雞絲麵和泡麵誰先被發明出來?

 

 

 

 

雞絲麵奧妙之處就在那小小的調味包。

一個是塩、味精、胡椒粉等平凡調味聖品;

(真的是聖品!不信你煮東西不加鹽試試看…^^)

另一包則是關鍵所在冬菜!

沒錯!就是煮冬菜鴨之冬菜!

這小小一包,大大的加深了雞絲麵的深奧滋味呀~

 

 

 

 

當然要吃美味,也要吃健康呀!

加上青菜肉片蝦仁丸子,營養滿點、美味加倍哦!

 

統一製麵店/049-2982505

埔里鎮南昌街89 (第三市場旁, 離公車總站不遠)

 

批A斯:

等不及團購的朋友可以到自然科學博物館二樓的話茶茶館,

他們有賣雞絲麵啦~~^^

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Taki 2010-04-22 14:46:01

我還蠻喜歡雞絲麵的說
一定要打個蛋
加上豆芽菜也不錯
ㄏㄏ

版主回應
對對對! 要加蛋!
加了蛋更能增添美味呀!!
2010-04-24 14:31:37
可人 2010-04-12 17:36:45

哈哈哈~我吃了
讚啦!什麼時候團購???

版主回應
團什麼購呀~
只要有人去埔里時順便去買一下就好了!
這家現在還不用排隊, 也沒有限量呀!^^
2010-04-12 22:23:44
WITCH 2010-04-06 23:11:51

以我的年紀...
不管雞絲麵科學麵都出現了...完全無法判斷
統一肉燥麵是國小最佳記憶

版主回應
誰先出現都不重要啦~
重要的是...都很可口呀!^^
2010-04-09 21:59:02