2010-04-02 20:40:40本城
團購好滋味之傳統美食-石記雞絲麵
雞絲麵,現代的年輕人不那麼常見了吧!
小時候好像還算普遍~就很一般呀!平常不會特別想吃。
嚴格來說,這不算團購美食,
是府城某國立大學的團購女王指派本宮親自到店去買的…
女王第一次是由團購品嚐此一美味,故將他列入團購美食之中。
雞絲麵可以算是簡易的泡麵吧!
一團油炸過的麵線,加上簡單的不得了的調味包,
滾水沖上三分鐘就可以吃了。
突然想到…不知道雞絲麵和泡麵誰先被發明出來?
雞絲麵奧妙之處就在那小小的調味包。
一個是塩、味精、胡椒粉等平凡調味聖品;
(真的是聖品!不信你煮東西不加鹽試試看…^^)
另一包則是關鍵所在…冬菜!
沒錯!就是煮冬菜鴨之冬菜!
這小小一包,大大的加深了雞絲麵的深奧滋味呀~
當然要吃美味,也要吃健康呀!
加上青菜肉片蝦仁丸子,營養滿點、美味加倍哦!
統一製麵店/049-2982505
埔里鎮南昌街89號 (第三市場旁, 離公車總站不遠)
批A斯:
等不及團購的朋友可以到自然科學博物館二樓的話茶茶館,
他們有賣雞絲麵啦~~^^
可人
2010-04-12 17:36:45
只要有人去埔里時順便去買一下就好了!
這家現在還不用排隊, 也沒有限量呀!^^ 2010-04-12 22:23:44
哈哈哈~我吃了
讚啦!什麼時候團購???
版主回應
團什麼購呀~只要有人去埔里時順便去買一下就好了!
這家現在還不用排隊, 也沒有限量呀!^^ 2010-04-12 22:23:44
WITCH
2010-04-06 23:11:51
重要的是...都很可口呀!^^ 2010-04-09 21:59:02
以我的年紀...
不管雞絲麵科學麵都出現了...完全無法判斷
統一肉燥麵是國小最佳記憶
版主回應
誰先出現都不重要啦~重要的是...都很可口呀!^^ 2010-04-09 21:59:02
我還蠻喜歡雞絲麵的說
一定要打個蛋
加上豆芽菜也不錯
ㄏㄏ
加了蛋更能增添美味呀!! 2010-04-24 14:31:37