曼波悲歌 (下)
有人當比例尺,可以看出來大約多大吧!
就翻車魚界而言,這兩隻都算小的。
約有
沒記錯的話,翻車魚應是可以長到250
雖然翻車魚長得有點怪怪的,
但你不覺得他很可愛嗎?
怎麼捨得吃他~
這是個弱肉強食的世界,
人們就是要吃他!
於是就被支解了…
這天的魚肉價格是每公斤300元。實在很貴!
翻車魚是吃水母的,水母的身體有95%是水,
或許是這個緣固,他的肉水份含量很高,看起來就像肥豬肉…
本宮是沒吃過啦~
但在沒被炒作之前,翻車魚肉並不受歡迎,
含水量高表示肉質軟爛,顯然他不是美味的魚種…
也就是說沒必要花大錢去嚐試。
其他還有什麼漁獲呢??
這種好像叫象魚,硬棘有毒,被刺到會很痛,
還是逃不過在鍋爐上的命運。
還有不少白帶魚。
有的很大,有的小小,
全都被撈起來了~
鰹魚馬上被宰殺,
應顧客的要求處理成生魚片。
不知道味道如何?
皮刀,飛魚和其他叫不出名字來的魚都是少數民族,
也沒什麼人問津。
(不過本宮還蠻喜歡皮刀魚的,便宜又美味。)
一旁的空地上豎著一隻大大的翻車魚雕塑,
他才是正常成年「魚」的大小吧!
剛才那兩條大約只有這個的1/4。
根據統計,被捕獲的翻車魚有逐年漸小的趨勢,
雖然翻車魚媽媽是生蛋界的冠軍,每次產下兩三億顆卵,
仍不敵人們捕撈的速度。
人本來就是雜食性動物,吃肉理所當然,
但當我們的飲食危及其他物種生存時,
是不是能思考一下呢?
除了翻車魚,還有很多其他的魚可以食用呀!
懂了沒?就是要你別吃翻車魚啦~
感恩。
你說的象魚我們叫牠"臭肚仔"
用破布子去蒸,還滿好吃的喔!
我吃過曼波魚柳!
ㄚ當觀光客咩!
好啦~~以後不吃翻車魚囉!
牠真的很可愛
好像一張笑臉說
唯一可以確定的是一定都很好吃!
但....
不要再吃曼波倒是真的! 2010-03-22 21:27:34
剛好離七星潭不到五分鐘就到了...
常常看過去就有一堆漁船這在捕
曼波魚很可愛,卻不懂為什麼還是要吃他= ="
也許是那邊生活的人重要的經濟來源吧...
但是照這種情況繼續下去的話...
遲早有一天會捕不到的..
不要讓台灣成為向日本那樣阿~
我個人認為...適度的利用是OK的吧!
但現在顯然是過度的捕撈了~ 2010-04-12 22:22:54