2007-08-22 09:36:05OKOK
美食-炸豬頭皮
上回建議堂兄的鹽酥雞攤增加一項全國獨一無二的創意美食”炸豬頭皮”,老實說我自己未曾嘗試,只是臨時的一個創意.
昨日下班時順便去堂兄那兒,他剛好把這個創意完成,且已吃了一大半,看見我直說好吃好吃,我也順道嘗試幾口,不知是下班飢腸轆轆還是雨天熱量消化快,吃了一口就無法停止,也是”好吃好吃”.
我兩討論了一下,發現炸過的豬頭皮不但皮好吃,連肉上的油脂,也隨著油炸過程分離出來,所以一點都不覺得油膩.再加上一些調味料,那可真是美味.
若網友懶得自己動手,歡迎到堂兄的店喔試試喔.
潮州 冷熱冰 附近 合作金庫對面的”雞媽媽鹽酥雞”
昨日下班時順便去堂兄那兒,他剛好把這個創意完成,且已吃了一大半,看見我直說好吃好吃,我也順道嘗試幾口,不知是下班飢腸轆轆還是雨天熱量消化快,吃了一口就無法停止,也是”好吃好吃”.
我兩討論了一下,發現炸過的豬頭皮不但皮好吃,連肉上的油脂,也隨著油炸過程分離出來,所以一點都不覺得油膩.再加上一些調味料,那可真是美味.
若網友懶得自己動手,歡迎到堂兄的店喔試試喔.
潮州 冷熱冰 附近 合作金庫對面的”雞媽媽鹽酥雞”
才在說我肚子餓就看到這炸豬頭皮的照片....
不行, 我得忍.... 還有9公斤要減....
版主回應
沒差幾塊啦,
2007-08-26 18:44:52
又忙去了嗎
我只是開開玩笑
知道你怕見我~~^^
版主回應
真的在忙敝校獨立招生中
我不怕見你啦,只是怕你下一跳 2007-08-26 18:40:40
為何會嚇一跳
我認識的人嗎
還是某個大人物~~^^
你不是曾在網上放過一張戴安全帽的照片