《↑先來一張菜的大合照》

《↑店家招待的松柏長青》

《↑岫芹推薦的酸菜羊肉炒粉，酸酸辣辣真的很好吃，是我和碧爸唯一有吃完沒打包的菜:P》

《↑蔥油餅，吃了3片之後才想起來忘了拍照XD》

《↑網路上很多人推薦的九轉肥腸，雖然很多吃過的人都說這道菜太甜，不過嗜吃甜食的碧小雲在下我，倒不覺得它有多甜，但是很好吃唷!!嚼得動XD》

《↑重頭戲，烤鴨來了，真是好吃阿!!!那個鴨皮脆得很，超好嚼的啦!!!》

《↑連餅皮、醬料和雕花蔥一同入鏡，碧爸說餅皮烤得好，就跟他以前在北京吃的一樣^^》

《↑烤鴨第二吃，酸菜鴨湯。清爽不膩，好喝!!!》

《↑吃到尾聲，鴨皮快喀完，剩一堆鴨肉>



在經過八個月的等待之後，我和碧爸終於盼到可以大啖宋廚烤鴨的日子。
話說，這家店真是神奇地超扯，預約吃個烤鴨要等上八個月之久，而且還是預約平日要等上八個月，如果是假日，聽說岫芹八個月前打電話預約時說今年都已經額滿了，嚇死人>
原以為等上八個月是很漫長的，不過好像也還好，一眨眼那隻烤鴨也已經被我和碧爸吞下肚了。之所以知道這家神奇的宋廚烤鴨，是因為岫芹看了某網友寫的部落格上介紹的，愈是難訂就愈是激起岫芹的好奇，所以，她馬上打電話約了她生日和家人一攤、9/10和我、宜慧、嘉珮再一攤，碧爸愛吃烤鴨，我這孝順女兒當然不忘請岫芹幫我和碧爸也訂個位，另外連我生日那天也先訂了個10人桌，想說可以拿來請對碧家超好的郭姐姐一家^^

二個人吃一隻烤鴨真是吃得超爽，碧爸邊吃還邊說該找宜慧一起來，是說，我們已經開始吃了耶，怎麼好意思...不過，早知道是坐圓桌，真的可以找些同事來一起分享，小不點似乎頗哈那家的烤鴨呢XD

而本來碧爸還嫌那家烤鴨不便宜，我倒是覺得還好，二個人這樣吃下來才1579而已，畢竟這隻烤鴨讓我等了八個月之久，要是跟路邊的一鴨三吃同價錢，這才嚇人吧XD
重點是，烤鴨真的好吃，那個皮超脆，都不會像嚼橡皮筋一樣咬不爛，九轉肥腸也是好好吃，湯也不會膩，呼，讚啦!!!

不過二個人吃的壞處就是不能點太多，我已經想好我生日那天，我要點拔絲地瓜、生菜蝦鬆，吃它個過癮。


宋廚菜館
電話:27644788
地址:台北市信義區忠孝東路5段15巷14號