麻豆白柚禮盒;水果禮盒;臺南本地水果;水果禮盒;麻豆郭家生態果園;大白柚;麻豆白柚 麻豆郭家老叢文旦,麻豆郭家生態果園禽間柚自然栽培法 享受美味不必限中秋 生態果園禮數勝一籌 郭家辛苦為您設想週 期望來年你我更豐收 不再天災人禍憂與愁 麻豆郭家生態果園老叢牛奶白柚 体小多汁，酸甜度恰如其份， 限量供應 預計10/10開始採收 想必各位經過一年的等待 已經迫不及待 現在開放預訂訂單囉 再次重申郭家的文旦不一定何您的胃口 但是絕對讓您吃得安心#台南市的農特產品質優良又聞名全台，歡迎大家多多採購，讓農民的辛苦付出有適當回饋，中秋佳節到來，麻豆文旦更是不能錯過的故鄉好滋味;但是過了中秋節，難道就沒有柚子可吃了嗎？當然還有它就是-大白柚。麻豆白柚相傳約於清朝道光6年（1826年），在臺南縣麻豆鎮麻豆口（今麻口里），由陳丁通種植1棵白柚苗偶發實生變異，為偶發的實生白柚變異株，為麻豆地方特有品種。

學名：Citrus grandis Osbeck 英名：Peiyu 別名：大白柚 麻豆白柚植株每年於3～4月間開花，果實成熟期為10～11月，農家習慣上以霜降(10月22日左右)季節後兩週左右採收。享受鮮滋味不必限中秋 大人小孩都喜歡 大白柚因汁多，在自然條件下存放在室內清涼之處，可貯存４－５個月，風味仍然不變，而被稱為大地的「天然罐頭」。 麻豆大白柚除供鮮食外，其肥厚的中果皮還可以熟調成多種美味菜餚，經常食用可防止老化，多吃白柚有益健康。 霜降（國立10月）過後採收的大白柚，雖然沒有節慶的加持，但是口感與品質卻是更甚於文旦，大白柚果肉粒粒分明肥美，滋味酸甜有層次。比起時下各種水果都在一昧追求高甜度，白柚淡雅的柚香、甘甜又微帶苦酸， 它含維他命 C、 P 、 鈣 、 磷、 鈉 、 鐵等十分豐富。可以幫助消化、通便、解酒毒、化解腸中的廢氣。 麻豆大白柚也都赶在10月下旬霜降前后，纷纷采收；有“柚中大王”之称的大白柚，评价较文旦更高，故有“内行人吃白柚、外行人吃文旦”的说法。上品白柚滋味酸中含甜，若沾点梅粉，味道更好；由于果实甘冽多汁，热咳患者及糖尿病患者都可食用，还有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。 　　每年由「秋」轉「冬」時節為大白柚採收期，其果頂平，呈扁球型或短球型，每個果實碩大渾圓，約1～2.5斤以上左右。麻豆大白柚較早熟，果皮較晚白柚為薄，果肉白色豐厚柔軟多甘甜中帶酸的獨特風味，相當獨豎一幟，食後口齒留香, 因而有「內行人品白柚」之傳言。精選「台南麻豆」出產的優質「大白柚」。台湾多数果園，以人工除草，自然誘蟲器，日光充足排水通風良好，果樹少有病蟲害，贏得市場的認同。因此，果肉晶瑩，甜度好，風味獨特，絕無農藥殘餘。更是市面上不易買到的有機栽培的「大白柚」。

白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖類，並富含維生素C、礦物質鉀及有機酸等營養，其性：寒、甘、酸，可健胃消食，生津解渴，消除疲勞，亦有降低血糖之功效，多食果肉除可增加營養又有益健康。 　　民間傳說：　　 將大白柚放置房間，尤其是床頭，提升香氣，可放鬆心情而改善睡眠品質。可預防禽流感、預防感冒。 　　大白柚用途：　　 白柚蔘，就是台湾大白柚所制，柚子蔘採用天然白柚，配合金棗、陳皮等高貴植物配方遵循古法煉製，過程時間長且繁瑣，白柚越大顆者皮越厚，煉製時間更長。整顆存放於通風處，越陳越香醇。(不需冰存)主要成分：柚子、陳皮、金棗、麥芽、蜂蜜、香圓、甘草可取3-5粒柚子蔘(切丁有帶皮最佳) 、以熱水沖泡，悶熱一分鐘飲用口感更佳。食用方法：口含即可、不需咬碎，生津止渴，感冒或喉嚨不舒服亦可服用。 　　(摘自台南區農業專訊第29期)