2010-12-29 01:42:51lionnon

人體需要歐米加-6 和歐米加-3 脂肪酸,但很重要的是保持平衡。

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體需要歐米加-6 和歐米加-3 脂肪酸,但很重要的是保持平衡。 如果歐米加-6 脂肪酸水準對歐米加-3 級別高,可能有太多花生四烯酸 (衍生物和 '壞的' 二十烯酸eicosanoid)。
 這有助於增加的炎症和動脈粥樣硬化 (在動脈壁加厚,可能會阻止動脈脂肪物料如膽固醇增加)。
 但是,歐米加-3 脂肪酸 (和他們的衍生物 '好的'二十烯酸eicosanoids) 可以增加血管的擴張降低血壓。 這反過來也降低了血凝塊的風險。歐米加-3 脂肪酸提供一系列的心和心血管健康的好處包括:

  • 降低的膽固醇和甘油三酯(一種類似于膽固醇脂)級別
  • 改進的血流量和流通,降低血壓
  • 改善血管健康和功能和減少心律失常的風險。

這些好處減低心臟性猝死、非致命的心臟病發作和非致命性中風等心血管事件的風險。
心臟病

研究顯示歐米加-3 脂肪酸有助於減少心血管疾病的風險。這些多不飽和脂肪酸的高攝入的社會中的,愛斯基摩人和其他北極的人之間幾乎很少發現心血管疾病。日本,傳統高魚消費的國家相比低耗例如德國明顯更低心臟病例風險。more....













 

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