隨著夏日腳步的來臨，「薰衣草」綻放的日期也愈來愈近，每年從6月中到7月中，短短3週之間，紫色的薰衣草將熱情地盛開在法國普羅旺斯的各個角落，尤其是瓦隆索勒平原，目之所及皆是夢幻的紫藍色調，空氣中更是瀰漫著淡淡的花草香氛。

每年一到暑假，總有許多自助旅行者，興致勃勃跑到法國南部、為的就是一賭薰衣草迷人的丰采，殊不知當地花農通常會在7月底前就採收完畢，在那之後到的遊客，就只能看到一束束的薰衣草花。當然絕大多數的旅者，更不知道真正「薰衣草田的故鄉」，其實是位於「普羅旺斯高地阿爾卑斯山縣」(Alpes de Haute Provence)的瓦隆索勒平原Valensole，這就好像是台灣南部的嘉南平原，在車行2小時瞬間，你眼睛所目睹到、身邊穿梭過、以及空氣中呼吸到的，全都是一波接連一波的紫藍色薰衣草花田。隨著子午光影的移動變化，讓深深淺淺、各種明度的紫翻飛在天地之間，這般如夢似幻的風景，正是一嚮薰衣草藍紫色大地、千里跋涉而來的絕美理由。