le 22 janvier 2008
一開始是因為有時間賴床賴到錯過早餐時間，沒有早餐吃的我覺得很鬱卒，然後覺得一整天都是灰暗的。某次早晨，又錯過早餐的我，懇求Naomi小姐賜給我食物，她看我可憐就賞賜我一包即食燕麥。那時候沒有牛奶跟糖，但是覺得很方便，所以我也買燕麥回來囤積著，以備不時之需。買過貴格的即時燕麥，楓糖漿跟紅糖口味很好吃，是我喜歡的口味，但是覺得熱量太高且太甜了，因為桂格都會加東加西，不利小豬的減肥。後來找到Whole Foods超市賣的有機即食燕麥粥，三塊多美金，原料很單純，就燕麥跟一點點海鹽，不算超級好吃但是可以自己加紅糖，感覺自己對這些不必要的東西還是有點控制的。

平常愛吃的品牌是Irish Oatmeal跟有機的燕麥粥，Irish Oatmeal的價格不是很親民，但是品質好很多，我很喜歡那種細細的口感，不過有機的燕麥粥份量夠大可以讓我的胃撐久一點，尤其是我星期二早上五點要當櫃檯小姐，四點半就起床的我通常到了五點半就餓到前胸貼後背了，所以份量多一點而且平價的燕麥粥最適合我呢。

幾經試驗之後，我最喜歡加進我的燕麥粥裡面的就是蜂蜜。蜂蜜跟燕麥粥是絕配！我深深這麼認為。在德國的時候愛上了超市裡面偶然買到的creamy honey，不是台灣那種太液態的蜂蜜，也不是龍眼蜜，他是一種花草蜜，然後有多一道攪拌的手續，所以才會呈現固態。因為是固態的，比較好舀出來也比較好抹在麵包上面，所以我很愛用。加入蜂蜜的燕麥粥，不僅僅有原本的奶香，還有那濃郁的蜂蜜甜味，這個甜不是人工的，我超級愛吃這樣的蜂蜜燕麥粥，相信小熊維尼也會很喜歡吧！

喜歡吃燕麥粥，喜歡到連晚餐都可以只吃一碗燕麥粥。我覺得吃完後很飽，但是不會覺得很重，只會覺得很清爽。聽說，燕麥粥對心臟疾病有預防的效果，因為低膽固醇，同時他也是瘦身減肥良伴。韓國大姊姊Sujin說，這種東西不僅僅沒有膽固醇，他說：「這什麼東西都沒有！吃這個東西做什麼？」我常常在他面前大吃燕麥，他都說很佩服我，大概覺得台灣人怎麼這麼窮。哈哈。荷蘭朋友Cynthia要走的時候，得知我也很愛吃燕麥粥，便送我她未能吃完的燕麥粥即食包，Sujin就笑說我們兩個同好應該可以研究一下燕麥粥。

回到台灣後，最想念在美國隨手泡的燕麥粥。所以寫這篇文章記下我的思念。
（2008年3月5日完成於台東星巴克。）