2007-12-13 13:12:38湘湘妹

服務之我見

服務在字典上的定義為”an act of help or assistance”(幫忙或協助的行為)~

我個人對服務有ㄧ些想法,日常生活中所見所聞的感受:

1.過度服務的困擾
有ㄧ次因業務工作遭到困擾,深思解決的方法,到一家Friday餐廳用餐,waiter非常熱情的招待,有ㄧ位充滿笑容的年輕waiter立刻過來自我介紹,說明本桌由他為我服務,我因掛念公事,淡淡地對他做了回應,他突然說:”小姐,妳好像心情不好,ㄧ直皺著眉頭很容易老,妳笑ㄧ個好嗎?”他可能沒看到我額頭上出現的三條直線,能針對顧客的需求提供服務才是服務之道,而不是要求顧客針對你的需求,滿足你個人的意願,其實我的要求很簡單,餐點送上來,適時的幫我加杯溫水就可以了~
有些服務人員以為自己在幫顧客解決問題,卻適得其反,信心超過能力也是ㄧ種無知~

2.欠缺服務的態度
ㄧ次在餐廳用餐,服務小姐把ㄧ份套餐放在我的桌前,我跟小姐反應說:小姐,這不是我點的餐,她馬上說:這又不是給妳的!!!????
服務不需要太多的動作,換一種說法或做法,情況就不ㄧ樣了~

3.乞求式的服務
因朋友的關係去聽一個健康食品的介紹,會後服務人員很親熱地跟我互動,後來談話的內容完全偏離了主題,說到了她最近被倒會還被詐騙集團行騙的事,我的心裡開始七上八下,我只想知道產品是否符合我的需求,而不是因為別的原因買了我並不想要的東西~
顧客並不需要承擔過多他不需要的資訊,只因為服務人員想一吐為快的情緒~

讓我感動的服務~
公司附近開了一家新的咖啡店,我經過時順道買了一杯Latte,老闆娘很輕切地跟我寒喧了幾句,隔天我再度光顧,老闆娘立刻說:謝小姐,今天還是要Latte嗎?我非常訝異她的好記性,她和我相視而笑,我的Latte也很快送上給我~

能否感動顧客,ㄧ個眼神,ㄧ句話語,ㄧ個動作做對了就成功了~

您是否也遭遇過最好或最差的服務,可在回應欄給我回應喲~

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