2006-08-24 05:28:24

我不是蛋糕, 請叫我 Muffin! >_<

上週心血來潮 (其實是心情不好作祟.每次心情低落總是忍不住用烹飪來發洩一番..)

想說,從來沒有嘗試作過 Muffin, 那,來試試看好了!
不會太難,等真正成功再跟大家報備份量.

麵粉 Plain Flour (也有人用發粉 self-raising Flour)

Skim Milk (半脂牛奶)

些許蘇打粉 or 酵母粉
巧克力碎片少許 or 藍莓少許

很高興的把這蛋糕糊倒進了準備好的紙模子中,才驚覺到,真的該買專作杯狀蛋糕的烤盤或是硬的模子! 原來光是紙模還是不夠呀

不過一糊既出駟馬難追....只能悲壯的看著這蛋糕糊向四面八方流動,展現流體力學的極致~~~ (如上圖)

就當作是畢卡索的烤蛋糕吧!
玩樂的作品: 我不是蛋糕,請叫我Muffin!

給大家看看真正的 Muffin (如下圖) ...下次絕對就是我自己做的了,我發誓~~

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C to Linda 2006-09-03 17:45:14

就已經特別申明過她叫 ”不是蛋糕的瑪芬” 了ㄅㄟ :)

這次一定作一個真正的瑪芬出來!

Linda 2006-08-30 11:25:28

我剛開始看照片, 還以為你是做蛋糕再切片的,還覺得做的不錯, 沒想到竟然是瑪芬?

Claire 2006-08-28 04:04:41

Nicole,

謝謝安慰啦 ^_^
下次回去作給妳吃囉
形狀隨妳指定! :P