2009-02-28 09:34:00部落客佩雯姐
參加「美麗佳人時尚影音網」所舉辦的泰平天國美食品嚐座談會!!
很高興可以參加到美麗佳人時尚影音網的這個活動~
首先我忘了把「泰平天國」的門口照下來!!
已經在台灣度過11年的生日嘍~而且有70%的原料都是從泰國進口的!品質一定純正~上面這張是好喝的「泰式奶茶」唷!(奶茶也是用最高級的泰式奶茶粉和最貴的鷹x煉乳唷!)精緻的銀壺和銀杯感覺好豪華呢~接著看到了主廚在做開胃的「涼拌青木瓜絲」這些是原料:青木瓜(外皮要削、內部要刮乾淨)沖泡10分、刨成絲後要自然風乾!加入牛蕃茄、蝦米、長豆、蒜末、辣椒、花生、魚露、椰糖、蝦膏、羅望子(一種酸豆…現在在大間的超市也買得到唷!)冷藏可放5天!這是成品!看起來不錯吧~有酸甜微辣的口感~真的很開胃!哇~一定要品嚐這道「月亮蝦餅」~沒有吃過真的很可惜 外表香酥脆內容蝦味十足!還有沾醬可以用(酸辣甜),但是我覺得不沾也很好吃!吃原味也很讚~炒高麗菜(有醬油色、鹹味微辣)和我們平常吃的炒高麗菜不一樣~還滿推薦的很下飯!!椰汁?牛(有奶香味、微辣、醬汁呈橘色)真的很讚也是下飯的一道菜!基本上泰平天國的內部的色調以「紅、橘、黑」為主!!當然菜餚也是要相互搭配的唷~椒麻雞(香、?)醬汁較辣、有點嗆但很夠味、用青木瓜絲來襯底,所以可以中和一下重口味!香茅?雞(聞起來像麥x勞炸雞味、醬汁也很像糖醋醬唷!香脆酸的一道菜)南薑雞湯(看起來就是奶白色的、酸甜好入口、檸檬味香濃、喝了還想再喝~)最後吃完的「杯盤狼藉」景象!!!真的再度感謝「美麗佳人時尚影音網」讓我有這個機會來參加~而且我又是美食愛好者~在這個活動中也認識了很多有趣的好水水~雖然有獎問答每組都得到不同的菜但是因為我沒吃到所以也不知道如何下筆~就期待我可以下次再去品嚐嘍~